Kuřecí závitky s hořčično-bylinkovou omáčkou

Kaczik Kuchařka: Kaczik

5 porcí Drůbeží maso 1 názor

Suroviny

5 kuřecích stehenních řízků trošku rozklepaných
5 plátků sýra
cca 2 hrsti listového špenátu
15 tenkých plátků uzeného bůčku nebo anglické
2 stroužky česneku do masa
3 stroužky česneku do omáčky
1 velká cibule
1 polévkové lžíce hořčice (stačí obyčejná)
2-3 čajové lžičky nasekané pažitky
1 velmi slabá čajová lžička libečku
2 čajové lžičky nasekané petrželky
cca 6-7 nasekaných lístků čerstvé bazalky
1 čajová lžička sladké papriky
Solamyl
sůl
pepř
olej
šňůrku na svázání závitku
popřípadně párátka nebo nějaká kovová napichovátka
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Osolené plátky masa jsem pokladla listy špenátu (nemusí jej být hromada, ale aby pokryl povrch, zakryl případné menší díry např. po odřezání křupky), na špenát dala pár plátků česneku, zakryla bůčkem a nakonec dala plátek sýru. Takto připravené maso jsem si zavinula a stáhla provázkem a ještě lehce osolila a opepřila.

  2. Ve větší pánvi jsem si do rozpáleného oleje dala závitky osmahnout ze všech stran, pak jsem je dala bokem a do výpeku vsypala cibuli. Chvíli jsem ji restovala a poté přidala česnek.

  3. Asi za 2 minutky jsem vše podlila vodou, přidala bylinky, hořčici, sladkou papriku a vložila maso. Takto se to vařilo asi 15 minut pod pokličkou.

  4. V troše vody jsem si rozmíchala solamyl. Maso jsem opět vytáhla a omáčku podle potřeby dohustila. Ještě jednou s masem jsem to vše nechala na 10 minut provařit. U nás doma se servírovalo s bramborovou kaší.

Poznámka

Je to naprostá improvizace toho, co zrovna kuchyně dala.

http://hratkyspekaci.blogspot.com/2014/03/kureci-z...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 114 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí závitky s hořčično-bylinkovou omáčkou

  • Bibinka Bibinka

    Kaczíku, vypadá to dobře, máš dost šťávy a to by u nás chutnalo:-p Máš 5.:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí závitky recepty na kuřecí závitky kuřecí závitky s omáčkou kuřeci zavytky kuřecí plátky s bylinkovou omáčkou kureci na bylinkach v horcicne omacce minutka kuřecí závitky s bylinkovou nádivkou kuřecí stehenní závitky recepty kuřecí s závitky hořtičnou omáčkou kuřecí plátek s bylinkovou omáčkou recept na kuřecí závitky kuřecí závitky recept kuřecí omáčky recepty kureci zavytky recepty kuřecí zavitek kuřecí maso s omáčkou stehenni kuřecí závitek stehenní závitek stehenni závitky kuřecí závitek na hořčici

Zapomněl/a jsem heslo