Rakouské ořechové trojúhelníčky

Klara Kuchařka:

Doba přípravy: 60 min. PT1H00M cca 36 ks. Cukroví , Pečené 7 názorů

56

Suroviny

Suroviny na těsto:
150 g hladká mouka
70 g cukr moučka
70 g máslo (Palmarín, Hera)
15 g cukr vanilkový
1 g prášku do pečiva
1 vejce
Suroviny na náplň:
200 g ořechy
70 g cukru krystal
1 vanilkový cukr
100 g másla
3-4 polévkové lžíce vody (pre dospelých môže byť rum)
džem na potření těsta
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z múky, cukru, masla, vanil. cukru, prášku do peč. (asi 1/3 čajové lžičky) a vajíčka vypracujeme vláčne linecké cesto. Zabalíme do folie a dáme do chladničky, kým pripravíme orechovú zmes.

  2. Polovicu orechov zomelieme a druhú posekáme (ja som dala 200 gr mletých a cca 80 -100 posekaných), môžu sa miešať vlašské, aj lieskové.

  3. V kastróle roztopíme maslo a kryšt. a vanil. cukor. Keď sa cukor roztopí, pridáme orechy a 3-4 pol. lyžice vody. Hmota má byť stredne hustá. Voľne necháme vychladnúť.

  4. Cesto vyberieme z chladničky a rozváľkáme na pečiacom papieri na hrúbku 3-4 mm. Ja som si odstrihla papier 30x24 cm, taký mám plech. Cesto som dala na papier, zakryla igelitom a vyvaľkala po celom papieri a s papierom som ho vložila na plech.

  5. Na cesto nanesieme tenko džem a na to rozvrstvíme orechovú plnku. Rovnomerne rozotrieme a ja som posypala ešte s mandľovými hoblinami.

  6. Pečieme vo vyhriatej rúre na 150-170°C asi 25 - 30 min, kým nie je orechová zmes a kraje cesta upečené do zlata.

  7. Upečený koláč necháme mierne vychladnúť a teplé krájame na trojuhoílníky. Keď treba, nôž namáčame do vody. Ja som nemusela.

Poznámka

Recept je na stránke Varecha, kde nájdete kompletný fotorecept.

Tu priložené fotky sú moje.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rakouské ořechové trojúhelníčky

  • maiva maiva

    Velice lákavý recept:-O kombinace čokolády a ořechů to je naše:-p+:yes::yes:uloženo, musíme vyzkoušet:-D

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    linecké s ořechovou nádivkou je pro mě prostě sen:yes::-D ale musím se velmi krotit, jinak za chvíli neprojdu dveřmi:-D kdyby mi někdo před 3 lety řekl, že budu jíst sladké, tak bych si poklepala na čelo. A nyní jsem na tom tak, že mimo krupicové kaše a buchtiček se šodó spolknu vše, co je sladké - prostě hrůza (ale úžasná)

    Odpovědět

  • Klara Klara(autorka receptu)

    Nadja:Nadka, čítala som aj Tvoj recept. Určite vyskúšam aj ten.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    To by nám chutnalo :-p

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    Klárko, moc dobrý koláček. :-p:-p:-p Dělám podobně - linecké těsto - potřít marmeládou - plnka, jen ta je poněkud jiná, dělám oříškovou sněhovinu. Krájím na malinké čtverečky a je z toho vánoční cukroví.

    Odpovědět

  • Klara Klara(autorka receptu)

    Ďakujem:-):-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Klári, to vypadá dobře. jen jsem ti název dala do češtiny kvůli vyhledávaní ;-):-p:yes::yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: rakouské vánoční cukroví rakouske cukrovi rakouské recepty ořechové trojúhelníčky vánoční rakouské pečivo rakouske vanocni pecivo slane pecivo rakouske rakouské linecké cukroví linecké trojuhelníčky rakouske cukrovu rakouské linecké nejlepsi rakouske recepty linecky orechovy kolac rakouské sladkosti rakouske recepty cukrovi vánoční rakouské jídla rakouzské cukroví cukrovi rakouske ořechové trojúhelníčky vánoční cukroví rakouské vánční cukroví

Zapomněl/a jsem heslo