Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Salátová polévka

Jemná a osvěžující salátová polévka s koprem je ideální jarní klasikou. Připravíme ji ze světlé jíšky, zjemníme mlékem a smetanou a krátce povaříme. Nakonec dochutíme citronem nebo octem a podáváme.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Salátová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 477 kJ /
1 070 kcal
Bílkoviny45,70 g
Tuky56,90 g
Vláknina14,60 g
Cholesterol 114 mg
Sodík 664 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy86,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šalát očistíme, listy dôkladne umyjeme a necháme odkvapkať. Potom ich pokrájame alebo natrháme na menšie kúsky. Krok 2: V hrnci rozohrejeme olej a nasypeme múku. Za stáleho miešania usmažíme svetlú zásmažku. Krok 3: Do horúcej zásmažky postupne prilievame studenú vodu a dobre rozšľaháme, aby nevznikli hrudky. Krok 4: Prilejeme mlieko, premiešame a privedieme k varu. Varíme približne 15 minút. Krok 5: Osolíme, pridáme mleté čierne korenie a zamiešame. Krok 6: Pridáme smotanu, nasekaný kôpor a pripravený šalát. Krátko povaríme asi 30 sekúnd a odstavíme. Krok 7: Na tanieri dochutíme podľa chuti citrónovou šťavou alebo octom.

TIP: Jak využít hlávkový salát

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2010

Poznámka autora magdalenka

Polievku podávame s varenými vajíčkami nakrájanými na kolieska alebo ako vložku dávame: http://www.toprecepty.cz/recept/1762-celestynske-n...

Takisto pripravujeme šalátový prívarok, iba hustejšej konzistencie. Obyčajne s prílohovými haluškami a varenými vajcami ako jednoduchý a rýchly obed. U nás sa však akosi neujal.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salátová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2zw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salátová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2zw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Eliza Eliza 2. 6. 2010 13:10
Magdalenko, zkus ten ledový salát, je křupavý ještě po čtyřech hodinách (zatím).

magdalenka magdalenka 2. 6. 2010 13:05
Hanka a Eli, teší ma záujem o moju kuchyňu z vašej strany. Ja nemám rada žiadnu rozvarenú zeleninu, v tomto prípade ani šalát. Niekto ho normálne dusí najprv na oleji a pod.
Ak táto polievka stojí dlhšie, šalát beztak "zhandrovatie"...

Eliza Eliza 2. 6. 2010 12:41
Hani, díky a určitě vyzkoušej, nebuseš litovat. Použila jsem ledový salát, takže zůstal báječně křupavý...:-p

HankaPu HankaPu 2. 6. 2010 12:37
To je nádhera:yes::yes::yes: taky jsem měla v plánu tuhle piolévku udělat, určitě ještě vyzkouším, Magdalenko tobě patří bodík:yes: + a Eli, tobě velká pochvala za ty krásné fotky:yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 2. 6. 2010 12:05
To som naozaj rada!

Eliza Eliza 2. 6. 2010 09:21
Magdalenko, polévku ze salátu jsem vařila a jedla dnes poprvé. A je skutečně výborná :-p. Děkuju za recept posílám bod a nějaké obrázky...:-K:yes:

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 2. 6. 2010 09:19

Salátová polévka

Salátová polévka

Salátová polévka

magdalenka magdalenka 3. 5. 2010 15:44
Ďakujem všetkým za komentáre. K tomu kôpru - u nás doma je vo zvyku ho pridávať v podstate do všetkých polievok, kde je mlieko, smotana...
Janka Vrbikova, hore v recepte píšem o šalátovom prívarku, omáčke - postup totožný, len hustejšia zásmažka a menej tekutín...Možno spravíš tomu svojmu radosť...;-)

jana.vrbikova 3. 5. 2010 15:35
ahoj, salatovou polevku jsem jeste nikdy nezkousela, ale muj me porad prosi, at uvarim salatovou omacku, nevedela by jsi prosim, jak se dela???mej se. Jana :-)

Mirabelka 3. 5. 2010 12:08
Ano, tady ji dělám! A jím ji jen já;-) Dala jsem ti bod.

Majka 3. 5. 2010 10:00
Tak tento recept dělám nejraději jako přílohu k bramborům a ten kopr nedávám, ale taky zkusím.

spagetka spagetka 3. 5. 2010 06:19
Mňam :-p:-p:yes::yes:

Ivana Ch 3. 5. 2010 02:52
Znám ji od taťky kamaráda a fakt je moc dobrá.

Lucasinka Lucasinka 3. 5. 2010 01:08
:-K

eva hubova eva hubova 2. 5. 2010 21:21
Magdalenko taky vařím,ale bez kopru a místo oleje dávám máslo:-pvyzkouším s tím koprem:yes::yes:+4

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
salátová polévka, polévka z ledového salátu, salatova polievka, salatová polívka, polévka salátová, ledový salát polévka, salátová polévka recept, polévka ze salátu, salátový prívarok, polévka ledový salát, salatova polievka recept, polévka za salátu, ledový salát-polévka, salatovka polievka, polévka privarok, polévka se salátem, apetit, recept salátová polévka, polévka ze ledového salátu, polévka ze z ledového salátu, polévka z led. salátu

Suroviny:
salát hlávkový, olej, mouka hladká, voda, mléko, smetana zakysaná, pepř mletý, kopr, sůl, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]