Krémová polévka z listového salátu
Jemnou krémovou polévku z listového salátu připravíme z čerstvých listů, které krátce povaříme ve vývaru, rozmixujeme a zjemníme smetanou. Jednoduchá a lehká polévka je ideální na jaro a hotová během chvíle.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 035 kJ / 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,33 g |
| Tuky | 33,24 g |
| Vláknina | 26,92 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 67,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo. Přidáme cibuli a krátce ji osmažíme dozlatova. Poté přidáme česnek a krátce orestujeme.
Krok 3: Vsypeme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku.
Krok 4: Zalijeme vývarem a dobře promícháme, aby nevznikly hrudky. Přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut.
Krok 5: Listový salát omyjeme, natrháme na menší kusy a přidáme do polévky. Necháme krátce zavadnout.
Krok 6: Polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka nebo na hrubší konzistenci.
Krok 7: Přilijeme smetanu a krátce prohřejeme.
Krok 8: Dochutíme solí a pepřem. Podle chuti můžeme přidat i prolisovaný česnek a nasekanou bazalku.
Zveřejněno 4. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová polévka z listového salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6wWl
Moje poznámka
Krémová polévka z listového salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6wWl
Nejnovější recepty
Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari
Přidáno před 59 minutami
Jahodová BeBe střecha s mascarpone
Přidáno před 1 hodinou
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 2 hodinami
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché ovocné nanuky
Přidáno před 12 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třená buchta
Martina Veveruska před 18 minutami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 41 minutami
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 1 hodinou
Pita chleby
Lenak před 11 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 14 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 14 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 17 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 19 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 21 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav 26. 6. 2026 08:26
Tématické fráze:
polévka z listového špenátu,
vykvetlý špenát,
jak zpracovat listový špenát,
polevka ze salatu,
polevka s listoveho čerstvého špenátu,
krémová polévka z hlávkového salátu,
vykvetlý hlávkový salát recept,
vykvetlý hlávkový salát,
krémová salátová polévka,
listovými špenát zpracování,
listový špenát zpracování,
polévka z čerstvého salátu,
listový salát recept,
polevka s listoveho soenstu,
polevka z listovyho salatu,
jak zpracovat listové saláty,
jak se vaří polévka z listového špenátu,
vykvetlý salát,
polévka z hlavniho salátu,
čerstvý listový špenát recepty polévky
Suroviny:
salát listový,
cibule,
česnek,
máslo,
mouka hladká,
vývar zeleninový,
smetana na vaření,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (6)