Salátová polévka s koprem

Bohunka.T Kuchařka: Bohunka.T

Doba přípravy: 60min 4-6 porcí Polévky 9 názorů

Suroviny

2 ledové saláty
3 brambory
1 litr mléka
1 cibule
1 malý svazeček kopru (nebo mražený)
4 kuličky celého pepře
4 kuličky nového koření
1 bobkový list
sůl
vegeta
ocet
kousek másla
hladká mouka
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Salát si rozebereme na listy a každý důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat.

  2. Cibulku pokrájíme na drobno a dáme zpěnit na kousku másla, zaprášíme hladkou moukou a necháme opražit.

  3. Máslovou jíšku rozředíme mlékem a přidáme salátové listy, které ještě natrháme na menší kousky.

  4. Přidáme také oloupané pokrájené brambory na kostičky a zbylé koření (nové, pepř, bobek) necháme vařit do změknutí brambor, dochutíme pokrájeným koprem, solí, vegetou a octem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Salátová polévka s koprem

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Dajda: Je, já to taky nemusím, i když to je docela k jídlu.:yes:

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Dajda: JE;-)

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    casino: Taky v ní není nic špatného až na ten salát! Musím přiznat, že představa, jak jím uvařené listy salátu, se mým chuťovým ani estetickým buňkám nelíbí. Je to předsudek?

    Odpovědět

  • casino casino

    Z pěti zde uvedených rcp mě tento pobavil tím okapáním salátu před přidáním do polévky :-D
    ***
    Použil jsem hlávkový salát
    Paní casinová s pokleslými koutky občas vzpomíná na dědečka, který měl rád salátovou polévku, v jejím podání "Polívka se šrákama" ;-)
    "Můj" zelinář mi k zakoupené hlávce salátu jen tak přihodil ještě jednu... Každá byla velikosti koňské hlavy :-8
    Z obou jsem obral svrchní listy a vypreparoval jsem z nich "žebra"
    K základu uvařeného vč. brambor (takřka doměkka) jsem přihodil to žebroví ze salátového listoví
    Asi po 10 minutách (to žebroví furt ještě bylo chrumkavé:-!:-O jsem přihodil natrhaný salát a polévku stáhl z plotny
    Protože jsem dělal špekovou zálivku na salát, tak jsem část vyškvařeného špeku přihodil i do polévky
    A jaká byla?
    No, se zavázanýma očima bych po chuti patrně nepoznal hlavní surovinu, že, ale CHUTNALA mi :yes: :-)

    Odpovědět

  • Alvoska Alvoska

    Podobnou polévku, ale bez kopru vaří moje teta na Slovensku a podává k tomu placku zvanou osúch. Mně ta kombinace chutná.

    Odpovědět

  • Bohunka.T Bohunka.T(autor receptu)

    tu to polívečku dělávala moje babička a vždycky mi hrozně chutnala:-p já jsem si tam přidala ještě ten kopr,ale nemusí tam být kdo to nemá rád:-*

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Bohunko, tak takovou jsem ještě nedělala, i když salát už jsem do nějaké dávala, řapíkatý celer, jsem ještě stále nekoupila a nenašla na něj odvahu. Dávám ti 2.bod:yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Taťkový kamarád dělal podobnou z hlávkového salátu,byla mooc dobrá,tahle je dost podobná, takže taky určitě moc dobrá.:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No bezva!!! S tím koprem to bude dobrůtka:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: slovenská salátová polévka salatova polevka polévka cuketová slovenska salátová polévka s brambory slovenska polevka ze salátu slovenské polévky šalátová polévka polevka s koprem salátova polévka s bramborem slovenska polevka hlavkového šalatu polévka z hlávkového salátu po slovensku slovenská salátová polévky recept kuličky s koprem salatova polevka od babicky