Králík na cibuli s tymiánem

Postup přípravy

1. Králíka naporcujeme, posolíme a necháme 30 minut odležet.
2. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka a poklademe na celé dno pekáče.
3. Králíka položíme na cibuli a poklademe zbylou cibulí. Česnek oloupeme, pokrájíme a posypeme jím porce králíka.
4. Anglickou slaninu nakrájíme na proužky a poklademe na králíka.
5. Nakonec přidáme celý pepř, nové koření a posypeme tymiánem.
6. Podlejeme asi 150 ml vody a dáme péct na 180°C, občas králíka polejeme výpekem.
7. Pečeme do změknutí masa 1 až 1 a 1/2 hodiny.
   
   Podáváme s bramborami, nebo s chlebem a okurkou.