Babiččin chlebový dort

gajdosovam Kuchařka: gajdosovam

Doba přípravy: Hodina (plus kynutí...) 1 porce Studená kuchyně 11 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

Korpus:
-1 kg hladké mouky
-5 dcl vlažné vody
-1 dcl mléka
-2 lžičky soli
-2 lžičky kmínu
-2 až 3 lžíce octa
-5 dkg droždí
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Všechny ingredience smícháme dohromady a asi 30 minut necháme kynout. Po té půlhodině těsto přendáme do (vymazané a vysypané) dortové formy a necháme ho ještě 20 minut kynout.

  2. Potom potřeme těsto vodou a dáme do vyhřáté trouby. Po dalších 20 minutách znovu potřeme vodou se solí. Až dort zezlátne, je hotový.

  3. Druhý den korpus dvakrát podélně rozřízneme a naplníme různými pomazánkami.

Poznámka

Tipy na pomazánky:

1. pomazánka: 1 kelímek pomazánkového másla, 1 malá plechovka játrové paštiky, nadrobno pokrájená cibule, 2 nadrobno pokrájené sladkokyselé okurky, sůl, pepř. Touto pomazánkou jsem natřela dort vevnitř.

2. pomazánka: 1 kelímek pomazánkového másla, 3 tavené sýry (150 g), 4 stroužky prolisovaného česneku, sůl. Touto pomazánkou jsem potřela dort z boku a nahoře, boky jsem obalila tvrdým strouhaným sýrem. Povrch dortu ozdobit zbytkem pomazánky a libovolnou zeleninou nebo uzeninou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Babiččin chlebový dort

  • Jiří Jiří(neregistrovaný)

    Fotku tohoto dortu najdete tady: http://www.mamincinyrecepty.cz/slane-dorty/chlebovy-dort . :-)

    Odpovědět

  • Korona Korona

    Ahoj Zuzana, klikni na túto stránku: www.tortyodmamy.sk a medzi slanými nájdeš rôzne slané torty, môžeš piecť koľko chceš. Sú tam dobré nápady aj s plnkami aj so zdobením.

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    Zuzano, je to bezvadný recept, vyzkoušej, ale na inspiraci na zdobení ti doporučuju mrknout na http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=&p... Alenka má tady úúúúžasné věcí;-)

    Odpovědět

  • zuzana zuzana(neregistrovaná)

    Ahojky v pátek má můj manžel narozky ale sladký nejí, tak hledám slané dobroty a narazila jsem na tento dort. Doufám že se mi povede a že bude dobrý. Písnu jak to dopadlo.

    Odpovědět

  • marunda marunda

    jé to musí být dobré, škoda, že tu není fotka. Určitě ho zkusím. Markétko, jsi šikulka. Já ve Tvých letech tak aktivní v kuchyni nebyla ani v 15.letech. Chválím a posílám :yes:

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Kdybych měla dceru, tak bych si přála aby byla jako ty:-))bohužel mám samé kluky;-(

    Odpovědět

  • gajdosovam gajdosovam(autor receptu)

    :-)) Ano, ráda peču a vařím... Ale ještě se neobejde bez pomoci staršího...:-K

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    :yes:+3.:yes: Jsi šikulka,i když Ti pomáhala babička. Máš i moc hezky napsaný recept a určitě Tě vaření a pečení baví. Mám stejně staré vnučky - jedna je u mne často a také se mnou peče,třeba koláčky,sama si už v mikrovlnce několikrát upekla tento dortík:
    http://www.toprecepty.cz/recept/4127-rychlokolac-p...

    Odpovědět

  • gajdosovam gajdosovam(autor receptu)

    Děkuju :yes::yes::yes: Musím přiznat, s tímhle receptem mi pomáhla babička... ;-)

    Odpovědět

  • socatko socatko

    Marketko, jsi sikovna, jestli tohle vazne delalas..mas u me druhy bodik:-K:yes:

    Odpovědět

  • gajdosovam gajdosovam(autor receptu)

Tématické fráze: chlebový dort chlebové dorty pomazánka na chlebový dort pomazánky na chlebový dort babiččiny slane dorty chlebovy dorty pomazánka do chleboveho dortu recept chlebový dort slany dort babiciny recepty návod na chlebový dort dort z pomazánkového másla chlebový dort recepty recept na chlebový dort chlebový dort návod pomazánky na slaný chlebový dort chlebové dorty inspirace návod na slaný dort sladký chlebový dort pomazánka z peč.boku babiciny dobroty slane nepecene