Granko - tvarohové řezy

Name: Granko - tvarohové řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Kakaové těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 kypřící prášek do pečiva; 1 hrnek cukru krystal; 3/4 hrnku oleje; 1 hrnek mléka; 2 vejce; 3 lžíce Granka; citronová kůra z jednoho citronu; Světlé těsto:; 2 měkké tvarohy; 1 vanilinový cukr; 1 vanilkový pudink; 1 hrnek cukru moučka; 2 vejce; 1 hrnek mléka; Na vymazání a vysypání plechu:; tuk a hrubá mouka

Velmi oblíbená buchta na plech, kterou zná z dětství téměř každý. Vláčná, nadýchaná a prolitá tvarohovou náplní, přesně takovou nám pekly naše babičky a maminky. Též ji můžete znát pod názvem Fešák, nebo Prošívaná deka. Upečenou ji máte raz dva a téměř bez práce.

Colombo65

128 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

27. 6. 2010 18:03

Nutriční hodnoty

Energie	27 040 kJ / 6 463 kcal
Bílkoviny	111,63 g
Tuky	236,71 g
Vláknina	18,33 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	695 mg
Sůl	1,45 g
Sacharidy	962,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na kakaové těsto ušleháme vejce s cukrem do světlé pěny. Přidáme olej, mléko, nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citronu a mouku, ve které nejdříve poctivě rozmícháme kypřící prášek do pečiva, a nakonec vmícháme do směsi Granko.
Na co se hodí citróny
Na vymazaný a vysypaný plech rozetřeme 2/3 kakaového těsta, přičemž zbytek těsta odložíme stranou na závěr přípravy.
Na světlé těsto ušleháme tvarohy s vejci, moučkovým cukrem, vanilinovým cukrem, pudinkovým práškem a mlékem pokojové teploty na řídké těsto, které nalijeme na již rozetřené kakaové těsto na plechu.
Jak vyrobit domácí vanilkový cukr
Nyní je nejvyšší čas na zbylé kakaové těsto, které dle vlastní fantazie a kreativity nalijeme na světlé těsto. Pečeme zvolna při teplotě přibližně 170 °C. Po upečení necháme řezy vychladnout. Poté si tuto dobrotu vychutnáme.
TIP Nejoblíbenější tvarohové řezy

Poznámka autora receptu

Zdroj: Recept je od Studia GA – sobotní magazín Práva – lehce upraven (Granko za kakao)

Uvařeno (24×)

Přidat do oblíbených (1469×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Balda95 60 min

Jednoduchý tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katulda 45 min

Mramorové řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 40 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto

Domácí Granko stojí oproti kupovanému méně než polovinu. Kakao s příchutí skořice nebo vanilky budou děti milovat

Hodnocení 30×

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu

Hodnocení 94×

Hrníčkové recepty na tvarohové moučníky: Jak upéct vláčnou buchtu, která je hotová během chvilky

Komentáře

petra

11. 10. 2010 21:42

v sobotu upečeno a snězeno závratnou rychlostí. Chutnaly i manželovi,který není na buchty. Prý takovou mokrou buchtu si nechá líbit.

Penepe

24. 8. 2010 01:00

Vyborne, uzasne, skvele!!! Moc dekuji za recept. Pred pul hodinou jsem dopekla a uz je pulka buchty v cudu... pritele musim od plechu odhanet

margita

28. 7. 2010 07:46

Řezy byly vynikající. Píšu byly, protože se po nich jen zaprášilo.

tinuke

27. 7. 2010 18:18

recept suprový

..dávám bodík

rebeka

2. 7. 2010 14:09

právě dopečeno

a jak říkáš,Otto,nejhorší je to čekání,až vychladne,kor v dnešním hicu

ale povedl se náramně,dělala jsem podobné,ale ten tvůj se mi zdá lepší a jednodušší

posílám další bodík

Colombo65

2. 7. 2010 10:20

for mandle - nemám důvod lhát - ¨bylo použito GRANKO

mandle

1. 7. 2010 23:39

nemyslim to špatně ale z granka to těsto tmavé není,tak aspon pro příště vím co dám ,protože je to dobrý,ale fotečka od colomba není určitě z granka ,to by tam musel vysypat půl balení aby se to tak obarvilo,pravý kakao a budeto ok

mandle

1. 7. 2010 23:35

tak dnes jsem je udělala.ale příště dám pravé kakao ,protože z granka to těsto není tak tmavé jak má colombo,a dala jsem o lžičku více i a stejně to nebylo ono,tak si nemyslim ,že colombo dal granko

neregistovana

28. 6. 2010 17:50

Děkuji za doplněni o brzo vyzkoušim

Colombo65

28. 6. 2010 11:26

Omlouvám se, to je tak, když to není můj recept, a snažím se ho opsat z novin. Vlastní tvořivost je vlastní tvořivost, ale když to bylo tak dobré, bylo by hloupé neposlat to dál. Díky za nalezení nedostatků.