Vepřové maso na mrkvi

Name: Vepřové maso na mrkvi
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového masa; 2 cibule; 500 g mrkve; kousek másla; sůl; pepř mletý; Máslová jíška:; hladká mouka; máslo

Pokud máte rádi silné omáčky a výrazné chutě z jednoho hrnce, tak tohle je jistota, kterou potěšíte velké i malé strávníky. Šťavnaté masíčko chuťově skvěle doplňuje nasládlá dušená mrkev. Nejčastěji se podává s vařeným bramborem.

Katany60

29 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

1. 7. 2010 07:49

Vepřové maso na mrkvi, Vepřové maso na mrkvi

500 g 500 g vepřového masa

2 2 cibule

500 g 500 g mrkve

kousek kousek másla

sůl

pepř mletý

Máslová jíška:

hladká mouka

máslo

Nutriční hodnoty

Energie	3 391 kJ / 811 kcal
Bílkoviny	111,96 g
Tuky	17,34 g
Vláknina	22,90 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	671 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	42,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Drobně nakrájené cibule osmažíme na másle dorůžova.
Videonávod: Jak osmahnout cibuli
Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a dusíme doměkka.
Pak přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a dusíme, až je mrkev měkká a poté provaříme s máslovou jíškou.
TIP Jak zahušťovat polévky a omáčky. Jde to různými způsoby

Poznámka autora receptu

Je to moc dobré, to nejlepší na světě. Jako příloha brambory.

Uvařeno (34×)

Přidat do oblíbených (557×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dušené maso s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BarboraDvorakova

Mrkev s rozpekama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mama.maleho.vlka

Vepřová krkovice na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

Pretty

11. 4. 2013 18:35

Můj přítel to komentoval slovy : "Můj bože , lepší než sex !"

íáček

11. 4. 2013 18:33

pani Meckvaková

27. 6. 2012 19:54

no jídlo moc dobrý, ale návod nepřesný

zolander.74

26. 4. 2012 09:41

moc vynikajici jeste jsem zkusil pridat hrasek a taky to slo

Jana

14. 7. 2011 19:27

Dobrý recept...chutnalo nám to, akorát jsem dala mraženou zeleninovou směs (mrkev, kukuřice, hrášek).

marunda

3. 7. 2011 11:59

dnes bylo k obědu, je to vynikající. Maso jsem udělala na plátky a supr. Ukládám a vařím častěji.

Colombo65

13. 2. 2011 18:50

Mňamka

ivulinka

13. 2. 2011 13:24

Jednoduchý a přitom tak výtečný oběd

misza

31. 7. 2010 21:12

HAnkaPu, přidala si moc pěkné fotečky

HankaPu

31. 7. 2010 20:46

Vepřové maso na mrkvi jsem udělala z 500 g vepřového masa a 500 g mrkve /v receptu je překlep/, takhle dělám mrkev i já už léta a moc nám chutná

Tak je to za bodík

Ivana79

1. 7. 2010 10:50

Ivana Ch-ani moji to nechcú

Ja mám toto jedlo moc rada,robila ho mama a niekedy pridala hrášok.Dávam bod

ale keď sa nemýlim,takýchto receptov tu už pár je

carodějnice007

1. 7. 2010 10:05

Dělám to napůl podobně, bez cibule, s kmínem, maso dohromady s mrkví.

Vlastimil Mitrovský

1. 7. 2010 08:54

výborné ještě přidám trošku citronové šťávy

Ivana Ch

1. 7. 2010 07:58

To není špatné jídlo, ale moji mužský to vůbec nechtěji. Maso udělané na kmíně a k tomu zvlášť udělanou mrkvičku na másle, to zbožňují, brambory k tomu. Té mrkve musí být hodně.

Předchozí 1 2