Řez "obližprst"

Těsto:

5 5 vajec

100 g 100 g moučkového cukru

2 lžíce 2 lžíce kakaa

100 g 100 g polohrubé mouky

1 1 kypřící prášek do pečiva

50 ml 50 ml oleje

Dále:

tuk na vymázání plechu

mouka na vysypání

Krém:

5 5 žloutků

200 ml 200 ml mléka

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

1 1 vanilkový cukr

250 g 250 g másla

Sníh:

5 5 bílků

300 g 300 g moučkového cukru

čokoláda nebo Granko na dozdobení