Bublanina s želatinou a ovocem
Suroviny Velký hluboký plech
- Bublanina:
- 3 hrnky polohrubé mouky
- 1,5 hrnku mléka
- 1,5 hrnku cukru krupice
- 3/4 hrnku oleje
- 3 vejce
- 1,5 prášku do pečiva
- Malinová želatina:
- 2 malinové pudinky
- 400 ml malinové šťávy nebo sirupu (můžeme i kombinovat)
- 250 ml vody
- maliny
- ostružiny
- rybíz (jednotlivě nebo i kombinace, možno zakoupit i mraženou směs)
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny na bublaninu smícháme v misce.
Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem.
Dáme péct na 220 - 230 stupňů a pečeme cca 15-20 min.
Když je buchta hotová, necháme ji 5 min. vychladnout a poté na ni dáme: maliny, ostružiny, rybíz, kivi, atd...
Do hrnce dáme 400 ml malinově šťávy nebo sirupu (i kombinace),2 malinový puding, 250 ml vody.
Vaříme za stálého míchání, dokud není želatina tuhá.
Pak buchtu polijeme a necháme vychladnout. DOBROU CHUŤ
Poznámka od kuchařky
Jako ovoce nemusíte používat uvedené. Můžete použít i jiné, ale k tomu šťávu nebo sirup použít ve stejném ovoci.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bublanina s želatinou a ovocem
-
Nevím jestli jsem nedělala něco špatně, ale to těsto mi z 3/4 se nafouklo a nesplasklo ani po vychladnutí
.Možná to bude troubou
-
Nevím,jak se vám podařilo udělat tužší tězto ,ale každému se nedaří . :) Nám se těsto rozpadá
Jinak určitě děkuji za komentář
-
Těsto je takové docela tušší, není moc dobré, chutná, jako by byl koláč tři dny starý :(( .. ale vrchní ingredience výborné, těsto budu volit příště jiné :)
-
TO je možné že to zní divně,ale chutnáto doopravdy jako želatina.
-
Zajímavé, určitě zkusím
+ bod.
-
My to tiež doma voláme želatína,aj keď nie je pravá
Ale zaujímavé je to na tej bublanine,ja ju dávam na piškótové cesto s krémom.
-
Trošku mi v názvu i v receptu hapruje slovo želatina, když je to vařené z pudinku
.
