Jednoduchá polévka se zázvorem
Doba přípravy: 40 minut 4 porce Polévky 4 názory
Suroviny
- 2 větší mrkve
- 1 kořen petržele
- 1/4 celeru
- kus čerstvého zázvoru
- 3-4 brambory
- libeček
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 kostka zeleninového vývaru
- 1 lžíce Vegety(Podravky)
- petrželka kudrnka.
Postup přípravy receptu
Do vody v hrnci nakrájíme na hrubo veškerou zeleninu a brambory, přidáme zeleninový vývar i Podravku, větvičku libečku a vaříme.
Když je všechno víc než měkké, vše rozmixujeme až vznikne hustá polévka, ještě tak 10 minut povaříme-NESOLIT, polévka je slaná z Podravky a zeleninového vývaru, což je dostačující.
Do vypnuté polévky dáme petrželku. Pokud by se vynechal zázvor (tím je polévka ostřejší), mohly by jí jíst i malé děti!
Poznámka
Chtěla jsem něco rychlého a spotřebovat kořenovou zeleninu, než koupím novou a tak vznikla tato polévka, která mi ve výsledku připomínala ty dětské polévečky, co jsem dělávala dětem.
Do polévky můžeme dát krutony, osmaženou housku....
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Jednoduchá polévka se zázvorem
vypadá lákavě+
