Sýrová pochoutka pro obložené mísy

Name: Sýrová pochoutka pro obložené mísy
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 250 g tvrdého sýru; 3 vejce na tvrdo; 100 g jemného salámu; 2 kyselé okurky; 0,5 kapie nakladané v oleji; 1 cibule; 200 g tatarky; 250 ml sladké smetany; želatina

Tato výborná sýrová pochoutka je ideální na ozdobení obložených mís. Připravíme ji ze sýra, salámu, vajec, smetany a tatarky. Správnou konzistenci ji dodá želatina a pestrost barev zase kapie a okurky.

tejaja

45 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min bez doby chladnutí

25 min (25 min příprava, bez doby chladnutí)

8. 11. 2010 19:33

250 g 250 g tvrdého sýru

3 3 vejce na tvrdo

100 g 100 g jemného salámu

2 2 kyselé okurky

0,5 0,5 kapie nakladané v oleji

1 1 cibule

200 g 200 g tatarky

250 ml 250 ml sladké smetany

želatina

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 347 kJ / 2 951 kcal
Bílkoviny	103,27 g
Tuky	262,85 g
Vláknina	14,20 g
Cholesterol	1,35 g
Sodík	5,35 g
Sůl	13,13 g
Sacharidy	37,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Želatínu necháme nabobtnať asi v 3 lyžiciach vody.
Jak na želatinu
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme na pásiky narezanú salámu, nadrobno narezanú cibuľu, na malé kocky narezanú kapiu a uhorky.
Nabobtnanú želatínu rozpustíme a zmiešame so smotanou a tatarkou. Premiešame so zmesou a nakoniec vmiešame narezané vajíčka.
Hranatú formu vystelieme fóliou a vlejeme zmes. Uhladíme a dáme do chladničky stuhnúť.
Po stuhnutí vyklopíme, režeme na plátky hrubé asi 1 cm a servírujeme ako súčasť studených mís.
TIP Jak vytvořit růžičky ze salámu

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (256×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Minirolky na obloženou mísu, nebo na jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Obložené mísy a talíře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RomanLenk 90 min

Obložené mísy k volbám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

babrli

Načíst další

Přečtěte si

Wurstsalat: Pikantní německá salámová pochoutka může být i z točeňáku nebo českých špekáčků, nejlepší je k pivu

Video Hodnocení 111×

Chcete udělat dojem s růžičkami ze salámu? Pak se podívejte na náš videonávod

Hodnocení 87×

Jak připravit želatinu? Je skvělá do krémů nebo k polévání sladkých či slaných dortů a zákusků

Komentáře

mysulka

9. 11. 2010 10:35

moc pěkné, dělám něco podobného,ale se sýrem to musí být dobrota

eva hubova

9. 11. 2010 10:11

Krása a samé mňamky

+19

katrynka

9. 11. 2010 09:02

určitě vytvořím!

indulina28

9. 11. 2010 05:18

krasny foto a to jidlo mnam,mnam

Jana Pá

8. 11. 2010 23:08

Pajaska

8. 11. 2010 22:50

Teri,nádhera.Teda to se bude hodit na svátky teď.Spraví to chuť po tom všem sladkém.Bezva recept.

Tlačenka je s majonezou a tohle bude mít asi jinou chuť.Tipla bych si, že jemnější.

tejaja

8. 11. 2010 22:32

Ďakujem všetkým

Janka, ja tak chápem možnosť pridania viacerých fotiek - ako postup, preto to tak robím, som rada, že to aspoň niekomu vyhovuje. Ďakujem

k.radulka , robievam aj vaječnú tlačenku, ale troška inak, na vaječnú tlačenku používam Moravanku, aj s nálevom, má to potom inú chuť, a nepoužívam smotanu. Ale receptov je veľa