Vepřové kousky na gyrosu s květákem

Name: Vepřové kousky na gyrosu s květákem
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 plátky vepřových řízků; 1/2 květáku; 1 cibule; 4 stroužky česneku; 1/2 červené papriky; 1 bílek; 2 lžíce Solamylu; pár kapek worcesteru; 1 lžička drceného kmínu; gyros koření; zeleninový bujon; olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Vepřové kousky na gyrosu s květákem, Vepřové kousky na gyrosu s květákem — Vepřové kousky na gyrosu s květákem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	993 kJ / 237 kcal
Bílkoviny	7,19 g
Tuky	1,11 g
Vláknina	10,57 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	84 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	47,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso naklepeme, osolíme a dost posypeme gyrosem. Krok 2: V mističce si smícháme bílek s 1 lžící Solamylu, v tom maso vykoupeme a dáme na rozehřátej olej, opékáme z obou stran, přidáme cibuli na proužky a opečeme ještě společně, pak přidáme zeleninový vývar, aby bylo maso potopené a dusíme. Krok 3: V polovině dušení přidáme ještě gyros, česnek na plátky, worcester, kmín, papriku na malé kousky a květák, který posekáme na drobnější kousky, dosolíme a dusíme dál do změknutí. Krok 4: V malém množství vody rozpustíme Solamyl a zahustíme.

Vepřové maso naklepeme, osolíme a dost posypeme gyrosem.
V mističce si smícháme bílek s 1 lžící Solamylu, v tom maso vykoupeme a dáme na rozehřátej olej, opékáme z obou stran, přidáme cibuli na proužky a opečeme ještě společně, pak přidáme zeleninový vývar, aby bylo maso potopené a dusíme.
V polovině dušení přidáme ještě gyros, česnek na plátky, worcester, kmín, papriku na malé kousky a květák, který posekáme na drobnější kousky, dosolíme a dusíme dál do změknutí.
V malém množství vody rozpustíme Solamyl a zahustíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Zbyl malý kousek vepřového z řízků a půlka květáku a už jsem špekulovala co z toho. Toto je výsledek a dobrý, proto ho dávám do placu. Gyrosu dejte dost, nebojte se ho. Měli jsme těstoviny jako přílohu. Omlouvám se za fotky-nejsou dobré!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové kousky na gyrosu s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yX0P

Vepřové kousky s bramborákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

majda 2

Vepřové kousky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Paprika 740 min

Vepřové kousky na leču a houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mimosa 60 min

Dušené kuřecí závitky na gyrosu a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Česnekový dip ke gyrosu Videorecept

Česnekový dip ke gyrosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ziggy

Pikantní dip ke gyrosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ziggy

Zobrazit více

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 200 min

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Vdolky naší holky Videorecept

Vdolky naší holky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 58 min

Škvarkové placky Videorecept

Škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 80 min

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Zeleninová jídla

Zelenina
Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Restování
Dušení

Moje poznámka

Vepřové kousky na gyrosu s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yX0P

Náhodný recept

Špenátové palačinky se sýrem Feta a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

micatone 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lehký jablečný dezert bez pečení

Přidáno před 9 minutami

Medvědí špagety

Přidáno před 11 hodinami

Špikovaná vepřová pečeně se sušenými houbami a kari rýží

Přidáno před 11 hodinami

Lilek, cukety a rajčátka v rajčatové passatě

Přidáno před 13 hodinami

Nivové knedlíčky do polévky

Přidáno před 15 hodinami

Okurková omáčka ze sterilovaných okurek

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 16. 11. 2010 20:53

I já se dívám už delší dobu, že tě foťák zlobí. Já jsem ho utopila v moři a kdybych bez něj byla jen týden, asi bych vyváděla, ale nááhodou jsem měla padesátiny, tak jsem nemusela psát Ježíškovi

, to bych asi nevadržela

. Bibi, vepřové s gyrosem jsem dělala nějak obdobně, moc dobré

mysulka 16. 11. 2010 19:00

to vypadá dobře

Pajaska 16. 11. 2010 17:36

Ten recept zní moooc zajímavě.

vybusna 16. 11. 2010 17:04

jaj...tak musis byt velmi velmi velmi poslusna a mozno ta jezisko vypocuje....

Bibinka 16. 11. 2010 15:17

Výbušná, já mám foťák dcery s kterým to prostě nejde, jen málokdy se to povede, jsem z toho otrávená-můj foťák se rozbil tak, že se to cenově nevyplatí nechat ho opravovat