Vepřové kousky s nivou

Postup přípravy receptu

1. Maso nakrájej na nudličky,vlož do misky, přidej utřený česnek, promíchej, osol, opepři a ulož do lednice na 12 hodin.

2. Nastrouhej sýr Niva nahrubo.

3. Rozehřej pánev na kterou dej naložené kousky masa a řádně osmaž. V průběhu tepelné úpravy lehce zakápni worchesterovou omáčkou. Maso opékej 4 – 8 minut (dle velikosti nudliček).

4. Teplé nudličky dej na talíř a zasyp nastrouhanou nivou. Pokud má někdo rád ostřejší kuchyni, doporučuji teplé nudličky před zasypáním nivou pokapat tabascem.
   Podávej s hranolkami, bramborami a nebo jen s chlebem a zapíjíme dobrým pivem.

Poznámka od kuchařky

Inspirace v restauraci v kempu na RADAVĚ (Orlík)

Paprika