Perníčky z DP

Name: Perníčky z DP
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g hery; 4 lžíce medu; 4 celá vejce; 800 g hladké mouky; 280 g moučkového cukru; 2 lžičky sody; 2 lžíce perníkového koření (ne kypřící prášek do perníku!); Nebo:; nové koření; anýz; badyán; hřebíček; skořici

Velkým pomocníkem při přípravě těsta může být majitelům domácí pekárny tento přístroj. I tuhé těsto na perníčky vypracuje naprosto spolehlivě a bez vaší námahy. Inspirujte se naším receptem a můžete začít připravovat chutné ozdobné perníčky.

srettka

19 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

20. 11. 2010 20:08

Nutriční hodnoty

Energie	23 689 kJ / 5 662 kcal
Bílkoviny	131,33 g
Tuky	121,24 g
Vláknina	24,60 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	7,16 g
Sůl	1,20 g
Sacharidy	999,06 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tuk s medem rozpustíme v mikrovlnné troubě.
Necháme zchladnout a vyšleháme.
Nalijeme do domácí pekárny.
Vsypeme sypké suroviny a spustíme program těsto.
V čase, kdy je v programu etapa na kynutí (což se tohoto netýká), nastavíme tento program ještě jednou a necháme jen propracovat. Pokud by se zdálo těsto hutnější, lze přidat případně lžíci oleje.
Pak ho můžeme buď hned zpracovat a nebo nechat libovolně dlouho odpočívat.
TIP Jak na perníčky - otázky a odpovědi

Poznámka autorky receptu

inspirace:vareni.dama.cz

Receptů na perníčky už je tu habakuk, ale recept pro DP jsem nenašla, proto vkládám. Třebas se bude hodit. Vyšly z toho dílce na tři chaloupky, dva svícínky a hromádka perníčků.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (50×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Broskvová marmeláda z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Jemné koblížky z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 40 min

Citrónová Babeta z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Načíst další

Přečtěte si

Nepečený lehký tvarohový dortík: Jemný dezert se doslova rozplývá na jazyku, je snadný a potřebuje jen čas na vychlazení

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Hodnocení 21×

Deset odpovědí na nejčastější otázky k pečení perníčků. Jak připravit těsto, jak upéct výborné perníčky a jak je zdobit

Komentáře

srettka

20. 11. 2010 20:26

jani...tuk s medem víceméně uvést do tekutého stavu,já měla hustější med. A to vychladnutí...aby to nesrazilo ty vejce.Pak to pěkně společně rozmíchat nebo rozšlehat a šup s tím do pece

p.s. tenhle recept byl zřejmě stvořen tak, aby to DP zvládla. Zpočátku si mákne, ale pak to dotáhne

JanaDorazinova

20. 11. 2010 20:22

Tak to já slyším poprvé!!

A vůbec to není špatný nápad!! Já měla za to, že by to snad pekárna neutáhla! Zeptám se, srettko, jak je myšleno-tuk s medem rozpusíme, necháme vychladnout a ??vyšleháme? Myslíš jen promíchat a dát do pekárny? Já vím, že já mám vždycky blbé otázky, promiň