Pečená kořeněná drůbeží křídla v marinádě se zakysanou smetanou
Suroviny
Porce: 4 (3 ks na porci)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 199 kJ / 765 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,76 g |
Tuky | 24,86 g |
Vláknina | 20,24 g |
Cholesterol | 72 mg |
Sodík | 1,44 g |
Sůl | 3,35 g |
Sacharidy | 114,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Křídla si omyjeme, dočistíme, uřízneme tenké konce v kloubku a vysušíme. Můžeme si je osolit.
Krok 2: Do mísy si dáme veškeré koření: kaenský pepř, dobromysl, tymián, bazalku, zázvor, chilli.
Krok 3: K tomu dáme cukr, šťávu z citronu, med, Maggi, sójovou omáčku a vývar.
Krok 4: Pak si přidáme zakysanou smetanu a všechno pořádně promícháme, můžeme jemně prošlehnout.
Krok 5: Křídla naskládáme do marinády a to co kouká nad hladinou potřeme peroutkou, aby to drželo a dáme do lednice-nejlépe přes noc, nebo alespoň 3 hodiny.
Krok 6: Dál si křídla přendáme do pekáčku, znova je pěkně potřeme zbylou marinádou, podlijeme trochu vodou (tak 250 ml) a dáme péct do vyhřáté trouby.
Krok 7: Pečeme hodinu a během pečení vypotřebujeme veškerou marinádu potíráním a nebo ji na křídla můžeme vylít a rozetřít.
Krok 8: Ke konci pečení, pokud se nám šťáva vypekla, ještě jednou zalijeme 250 ml vody, chvilku zapečeme a troubu vypneme.
Zveřejněno 18. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená kořeněná drůbeží křídla v marinádě se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/89Or
Moje poznámka
Pečená kořeněná drůbeží křídla v marinádě se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/89Or
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 5 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 10 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 14 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 53 minutami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 5 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 6 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 6 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 6 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 7 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 8 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 10 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 11 hodinami
Tématické fráze:
marináda na křídla,
marináda se smetanou,
marináda na maso se zakysanou smetanou,
pečené kuře se zakysanou smetanou,
pečená křídla,
křídla v marinádě,
marináda na pečené koleno,
kuřecí křídla se zakysanou smetanou,
kuřecí křídla v marinádě,
marinada z smetanou,
kuřecí křídla se smetanou,
marinady na kridla,
marináda na kuře se zakysanou smetanou,
marináda křídla,
kaenský pepř,
marináda na kuř křídla,
marinada ze smetany,
kuřecí křídla na medu recept,
kuřecí křídla recept,
kureci kridla v zakysane smetane
Suroviny:
křídla kuřecí,
cibule,
česnek,
pepř cayenský,
koření oregáno,
tymián,
bazalka čerstvá,
zázvor,
chilli,
šťáva citronová,
med,
vývar kuřecí,
cukr,
maggi,
smetana zakysaná,
omáčka sojová,
sůl
Komentáře (16)