Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Treska a bulgur s pórkem

Name: Treska a bulgur s pórkem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Bulgur:; 2 hrnky bulguru; sůl; 1 pórek; 2-3 stroužky česneku; máslo; zeleninový vývar (podle potřeby); Treska:; 4 porce tresky; sůl; mletá paprika; olej; máslo; trošku sekané petrželky

RubyRom

2 názory

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

10. 1. 2023 15:57

Nutriční hodnoty

Energie	8 292 kJ / 1 982 kcal
Bílkoviny	61,05 g
Tuky	5,07 g
Vláknina	57,45 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	89 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	395,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na másle orestujeme nakrájený pórek a česnek.
Přidáme bulgur, sůl a orestujeme. Zalijeme vývarem tak, aby byl ponořený. Povaříme 10-15 minut.
Jak uvařit bulgur
Tresku osolíme, posypeme paprikou a opečeme na trošce oleje s kouskem másla. Nakonec posypeme sekanou petrželkou.