Banánové knedlíky s broskvovým pyré

Name: Banánové knedlíky s broskvovým pyré
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g dětské krupice; 0,5 l mléka + 0,1 l vody; špetka soli; cukr dle chuťi; plátek másla; polohrubá mouka; 2 vejce; banány; kompotované broskve

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Mirule

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

+2
další fotky
Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 6

250 g 250 g dětské krupice

0,5 l 0,5 l mléka + 0,1 l vody

špetka špetka soli

cukr dle chuťi

plátek plátek másla

polohrubá mouka

2 2 vejce

banány

kompotované broskve

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 490 kJ / 1 312 kcal
Bílkoviny	59,36 g
Tuky	25,12 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	404 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	208,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko s vodou osladíme, přidáme špetku soli a přivedeme k varu, nasypeme dětskou krupici a uvaříme hustou kaši, odstavíme a přidáme plátek másla, necháme vychladit. Krok 2: Do vychladlé uvařené krupice přidáme 2 vejce a polohrubou mouky, já dávám tak 3-4 polévkové lžíce dle potřeby. Zpracujeme v tužší těsto. Krok 3: Těsto rozdělím na válečky a krájím dílky stejně velké cca asi 30 ks, do kterých pak balím kolečka banánů. Těsto je dost lepivé, tak ruce popráším polohrubou moukou,jde to líp. Hotové knedlíky vařím v mírně osolené vodě 5-7 minut. Krok 4: Pyré: Broskvový kompot rozmixuji ponorným šlehačem na husté pyré, kdo chce tekutější přidá šťávu z kompotu.

Mléko s vodou osladíme, přidáme špetku soli a přivedeme k varu, nasypeme dětskou krupici a uvaříme hustou kaši, odstavíme a přidáme plátek másla, necháme vychladit.
Do vychladlé uvařené krupice přidáme 2 vejce a polohrubou mouky, já dávám tak 3-4 polévkové lžíce dle potřeby. Zpracujeme v tužší těsto.
Těsto rozdělím na válečky a krájím dílky stejně velké cca asi 30 ks, do kterých pak balím kolečka banánů. Těsto je dost lepivé, tak ruce popráším polohrubou moukou,jde to líp. Hotové knedlíky vařím v mírně osolené vodě 5-7 minut.
Pyré: Broskvový kompot rozmixuji ponorným šlehačem na husté pyré, kdo chce tekutější přidá šťávu z kompotu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2011

Poznámka autorky Mirule

Normálně tento recept používám na knedlíky z čerstvých jahod, ale v zimě jsou dost drahé a tak jsem zvolila levnější variantu z banánů.

Kdo si hlídá váhu a má rád sladké knedlíky, je tahle varianta s ovocným pyré lepší, než knedlíky maštěné máslem a sypané cukrem.

Pokud je možnost, volím na pyré čerstvé ovoce – jahodové, či jahodovo - banánové mi chutná nejvíc. Výborné je i z manga, malin, borůvek…variant je spoustu.

Někdy do pyré přimíchám i zakysanou smetanu, nebo nízkotučný bílý jogurt.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Banánové knedlíky s broskvovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ymNw

Broskvové knedlíky vařené v páře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 87 min

Banánové knedlíky kynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 40 min

Broskvový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 90 min

Panna cotta s broskvovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

chute-sveta.cz 25 min

Povidlový perník s banánovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iness

Broskvová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kedlubna 45 min

Zobrazit více

Směs do tortily

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirule

Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Mirule 40 min

Kuřecí nudličky Wellnes

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mirule 25 min

Banánovo jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirule 40 min

Kroupy se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirule 60 min

Roláda s banánovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirule

Zobrazit více

Sladká jídla
Bezmasá jídla
Ovocné knedlíky

Oběd
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Běžný den
Exotické ovoce
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Banánové knedlíky s broskvovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ymNw

Náhodný recept

Rizoto s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z vepřového bůčku

Přidáno před 12 hodinami

Čalamáda z dýně

Přidáno před 13 hodinami

Sváteční masová podkova

Přidáno před 15 hodinami

Kuře na způsob kachny

Přidáno před 16 hodinami

Amarantové sušenky

Přidáno před 19 hodinami

Italská citronová bábovka

Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Blanka 21. 8. 2013 10:52

Hned se do toho dám!! Právě dozrávají broskve.
Jaká bude ,dám vědět. :))

MAD Spíla 18. 6. 2013 10:53

Tenhle recept stojí za to fakt mazec

marunda 29. 1. 2011 16:53

no, recept na knedlíky mě zaujal. Ale nemám ráda teplý banán. Dala bych tam asi klasické švestky, jahody, nebo i povidla. Ukládám a zkusím. Už tak týden mám chuť na ovocné knedlíky. Tak se to hodí.