Jahodovo-tvarohové řezy
Suroviny
- Těsto :
- 5 vajec
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 prášku do pečiva
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce vody
- 2 lžíce kakaa
- náplň :
- 1 tvaroh (v alobalu)
- 1 smetana ke šlehání
- 10 dkg mletého cukru
- 1 želatinový ztužovač
- dále :
- 2 jahodové kompoty
- 1 cukrárenské želé (Dr. Oetker na 0,5 l vody, silné a červené)
Postup přípravy receptu
Na těsto všechny suroviny smícháme dohromady, dobře promícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem,upečeme při 180°C asi 20 minut. Upečené necháme vychladnout.
Připravíme si krém a to tak, že smetanu vyšleháme s tvarohem a cukrem do hladkého krému (ještě jsem ředila mlékem asi 1 dl) a smícháme s želatinovým ztužovačem, který jsme si připravili podle návodu na obalu.
Krém nalijeme na studený korpus a dáme na 2 hodiny do lednice ztuhnout.
Mezitím si připravíme ze šťávy z kompotu a z cukrárenského želé želatinu, kterou necháme asi
15 minut chladnout.Jahody z kompotu nakrájíme na kousky, ty poklademe na ztuhlý krém a celé to zalijeme připravenou želatinou. Dáme na 24 hodin uležet.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahodovo-tvarohové řezy
-
jdu to vyzkoušet.......... -
Mám zavařené jahody, samotný kompot moc nikdo nechce, toto je dobrý typ na jejich zpracování.
-
Majko, dělám téměř stejné řezy (těsto dělám trochu jiné, ale krém a ostatní stejně). Jsou velmi lehké a dobré
Vyzkoušejte jsou opravdu báječné 
-
Tohle musí chutnat na jedničku
