Krtkova kapsa
4 porce Vepřové maso 2 názory
Suroviny
- 60-70 dkg libovějšího bůčku
- 1 větší syrový brambor
- 10 dkg ementálu
- 1/2 rohlíku
- 1/2 červené kapie
- 1 menší cibule
- 1 stroužek česneku
- 5 dkg mletého masa z bůčku
- 2 PL hořčice
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Ve vykostěném a kůže zbaveném bůčku nožem řízneme kapsu a dostatečně celé osolíme.
Všechny ostatní ingredience nakrájíme na kostičky, promícháme s mletým bůčkem (může být cokoliv, co je od masa), osolíme, opepříme a naplníme tím kapsu.
Umístíme do malého pekáčku (nebo kastrólku) tak, aby obsah kapsy nevytekl (a aby kapsa nepadla, můžeme dokola utemovat syrovými bramborami a máme hned i přílohu).
Podlijeme, strčíme do hodně vyhřáté trouby, pečeme, přeléváme vypečenou šťávou.
Poznámka
Recept převzatý od kámošky, ještě jsem nezkoučel.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Krtkova kapsa
-
Fotohroudo, jestli jsi jídlo nezkoušel, tak odkud máš fotky
ty nemohou být tvoje a jestli jsou zkopírované, tak je vymaž-je to o zákonu a pokutě
Mimo jiné sem dáváme jen vlastní fotky
-
Dneska samý bůček
může to být dobré, nevím sice jak tam budou uvnitř působit ty brambory, ale proti gustu...
no a zase by bylo lepší i foto
