Šťouchané brambory s mangoldem

magdalenka Kuchař: magdalenka

Přílohy 11 názorů

Suroviny

1 kg brambor
olej
1 menší cibule
4 stroužky česneku
sůl
pepř
špetka muškátového oříšku
10 velkých listů mangoldu
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očistené pokrájané zemiaky dáme variť do osolenej vody.

  2. Na oleji speníme cibuľu. Listy mangoldu zbavíme hrubých stoniek, posekáme a dáme na cibuľu. Osolíme, okoreníme, pridáme posekaný cesnak, trochu podlejeme vodou a asi 8 minút dusíme. Uvarené zemiaky roztlačíme a zmiešame s mangoldovou zmesou.

Poznámka

Podávame ako prílohu k mäsu, rybe, prípadne ako ľahkú večeru s kefírom a pod.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šťouchané brambory s mangoldem

  • Karel z Hradce Karel z Hradce(neregistrovaný)

    Také máme v oblibě mangol. Vůbec ho neokopáváme, nejednotíme, jen zaléváme a sklízíme. Vloni jsme to přehnali a urodil nám 5x za rok. Zcela nám nahradil špenát. Jednu řádku necháme přes zimu zda znovu obrazí.:-p

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Majdula: Majdulo, tady je celá řada báječných receptů s mangoldem. Dej si to do vyhledávače a stačí si jen vybrat;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Všetkým :-K

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • suslajda suslajda

    Už mám taky pěkný mangold:-K v sobotu jdu na zahradu tak si ho natrhám a vyzkouším:yes::yes:+7

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Mangold už máme taky pěkný. Takto připravené brambory taky vyzkouším:-K:yes:+

    Odpovědět

  • Majdula Majdula

    tak koukám na ten mangold,a asi si ho letos vyseju na záhonek :-8 ještě jsem ho nikdy neměla,ale vím že je i růžový....jen nevím jak ho používat? Jako salát? jako špenát?asi i do omelety? díky za rady holky a posílám bodíka- bramborky budou šťouchané s cibulkou a pažitkou-nemám ten mangold :-(( ale už už půjde na zahrádku

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Magdalenko:-), mangold je úžasná zelenina :-pa jako rostlina vydrží i mráz, je mimořádně chutná a všestranně využitelná a jak říkala Andrejka, řapíky také přidávám. Zrovinka dnes budu zapékat mangold+houby s bramborami. Tobě posílám bodík:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Rapíky som dala do šalátu...;-) a časť chrúmala som pri krájaní...

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Tak jak ti chutnal mangold, výborný, že?;-) Brambůrky taky vyzkouším;-):yes: A ty řapíky tam příště nakrájej taky na malé kousky. Dají se jíst i jako chřest.

    Odpovědět

Tématické fráze: brambory s mangoldem mangold s brambory mangold s bramborem mangoldove brambory omeleta s mangoldem brambory s manoldem recepty s mangoldem mangold brambory rostlina mangol katalog mango 2012/13 brambory s mangoltem chorvatske brambory s mangoldem chorvatská blitva s cuketou brambor s mangoldem brambory a mangold šťouchané brambory se řapíkem mangol rostlina mangold recepty brambory s mangoldem chorvatske mangold recept

Zapomněl/a jsem heslo