Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kynuté perníkové bochánky s čokoládou

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Náročný

Kynuté perníkové bochánky s čokoládou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 727 kJ /
3 520 kcal
Bílkoviny88,64 g
Tuky131,93 g
Vláknina15,30 g
Cholesterol 882 mg
Sodík 412 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy486,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme se solí, kořením do perníku, strouhaným perníkem, přidáme 2 vejce a sádlo. Krok 2: Uděláme si kvásek = do vlažného mléka dáme cukr a droždí a počkáme až kvásek vzejde(pro začátečníky - až kvásek jakoby nabyde). Kvásek přidáme do mouky a vařečkou vše pořádně propracujeme. Krok 3: Vznikne nelepivé vláčné těsto. Pokud je těsto řídké, přisypeme trochu mouky. Těsto necháme vykynout. Krok 4: Z vykynutého těsta lžičkou odkrajujeme kousky, které prsty roztáhneme, doprostřed dáme trochu čokolády a zabalíme. Krok 5: Dáme na plech s pečicím papírem. Bochánky před pečením potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě. Krok 6: Ještě horké sypeme moučkovým cukrem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 3. 2011

Poznámka autorky hanahcotton

Recept je uchovaný po kamarádčině prababičce a původně se dělaly bochánky suché, bez čokolády.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté perníkové bochánky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MEm1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté perníkové bochánky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MEm1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

NADEI 26. 10. 2017 11:56
:yes: recept se mi moc líbil , tak jsem vyzkoušela :-) zatím bochánky čekají na návštěvu, tak doufám , že budou chutnat tak skvěle, jako vypadají. Dala jsem ještě posypku , taky s perníkem a jako náplň jsem použila tuto
ještě přidávám fotečku :-) díky za super recept

hanahcotton hanahcotton 28. 10. 2017 10:43
NADEI: :yes:díky za vyzkoušení...doufám, že nezklamou :-K

hanahcotton hanahcotton 25. 5. 2014 08:47
Frantiska:díky za upozornění...hrst strouhaného perníku se přidává do těsta ;-)

Frantiska Frantiska 25. 5. 2014 08:10
nejak mi unika, co se dela s hrsti strouhaneho perniku. Rada bych vyzkousela, vypada to dokonale.

Renča 14. 2. 2013 14:26
:yes:
Vypadá to moc dobře, ještě dnes se do toho pustím. Zkusím čokoládu i povidla ;-)

kamila29 11. 9. 2011 05:53
Vyzkoušeno a musím pochválit - s těstem se výborně pracuje, jsou diky tomu sádlu krásně vláčné. Plnila jsem povidly a upečené potírala rozpuštěným máslem s rumem :yes:

hanahcotton hanahcotton 19. 3. 2011 08:38
Kvety vůbec netuším, zda Hera změní chuť bochánků:-Sale můžeš to vyzkoušet a dej vědět. Mě lákalo to, že je to hodně starý recept a nejdříve jsem na tím sádlem taky trochu váhala :-8. Musím však říct, že tam vůbec není cítit a kdo by neznal recept, urřitě by neřekl, že tam je sádlo ;-)

Kvety 18. 3. 2011 20:04
Mně se to moc líbí, ale nemám ráda sádlo. Myslíte, že místo něj můžu dát máslo nebo Heru? Změní to chuť?

Daniella O. Daniella O. 18. 3. 2011 19:54
Pernik, cokolada, pro dceru site na telo :-K. Bodik davam predem:-D.

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 3. 2011 19:46
Vypadají moc krásně:-Ka dobré určitě budou:-p+:yes:

Dooga Dooga 18. 3. 2011 19:39
No to vypadá velmi, velmi dobře. Mám uloženo a určitě vyzkouším.:yes: +5

AniCiz 18. 3. 2011 18:00
:yes:uloženo..kynuté s perníkovou příchutí bude skvělé..:-*

suslajda suslajda 18. 3. 2011 17:27
Jen se zakousnout ukládám určitě udělám posílám bodík:-*:-D:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
perníkové bochánky, kynuté perníkové těsto, kynuté těsto s čokoládou, bochánek ze sádla, kynuté bochánky, perníkové bochánky s povidly, perník, kynuté perníkové těsto top recepty, recepty se strouhaným perníkem, recept na perníkové těsto, vanoční bochánek, perníkové těsto kynuté, recept na perníkové bochánky, perníkový bochánek, kynuté perníkové bochánky, peceme bochanky, moučník s čokoládou, kynutý moucnik s cokolada, perníkové bochánk, kynute testo s pernikem

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, cukr, sádlo, droždí, mléko, koření do perníku, perník strouhaný, sůl, čokoláda, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu