Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolová polévka "na kyselo"

Fazolová polévka "na kyselo" patří mezi oblíbené klasiky, které si našly místo i v české kuchyni. Díky fazolím v nálevu ji připravíte rychle a bez zdlouhavého vaření. Stačí přidat brambory, česnekovou zásmažku a kysanou smetanu.

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yossi

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 160 kJ /
277 kcal
Bílkoviny7,68 g
Tuky0,41 g
Vláknina10,52 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 24 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy57,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a nastrouháme najemno. Krok 2: Do velkého hrnce nalijeme vodu, přidáme nálev z fazolí a brambory. Osolíme dle chuti, vložíme bobkové listy a přivedeme k varu. Krok 3: Jakmile začne polévka vřít, přidáme oba bujóny a na mírném ohni vaříme do změknutí brambor. Krok 4: Když jsou brambory téměř uvařené, připravíme z tuku jíšku. Jakmile mouka v jíšce začne maličko hnědnout, přidáme nastrouhaný česnek a osmažíme ho dozlatova. Poté zalijeme studenou vodou, dobře rozmícháme a přidáme do polévky. Krok 5: Kysanou smetanu zředíme mlékem a dobře rozmícháme. Pomalu vléváme do polévky za stálého míchání. Krok 6: Nakonec přidáme fazole, necháme je krátce provařit na mírném ohni a poté polévku odstavíme. Krok 7: Dochutíme cukrem, octem a případně dosolíme.

TIP: Jak uvařit fazolovou polévku

Zveřejněno 20. 5. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka "na kyselo"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8oPr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka "na kyselo"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8oPr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
fazolova polevka na kyselo, fazole na kyselo z konzervy, bílá fazolová polévka na kyselo, fazolová polévka recept na kyselo, fazole na kyselo, fazolová polévka nakyselo, fazolková polévka na kyselo, fazolacka na kyselo, fazolová polévka na kyselo recept, fazolová polévka z konzervy, sladkokyselá fazolová polévka, fazolová polévka n kyselo, fazolova polevka na kislo, fazolová na kyselo, fazolová polévka, bílé fazolky na kyselo, fazule na kyselo, fazolová polévka od babičky, fazolova polevka sladkokysela, fazolová polévka z konzervy na kyselo

Suroviny:
fazole ve slaném nálevu, smetana zakysaná, brambory, bujón zeleninový, česnek, bobkový list, mouka hladká, mléko, voda, sůl, cukr krystal, ocet, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]