Jahody v čokoládě
Suroviny cca 1 kg jahod odhadem
- Jahody (i s lístky)
- Na čokoládu::
- 150 g 100% tuku
- 5 lžic kakaa
- 4 lžíce moučkového cukru
- 1-2 lžíce sladké smetany (dala jsem 33%)
- 4 lžíce sušeného mléka (použila jsem sušenou smetanu do kávy)
Postup přípravy receptu
Tuk si v kastrůlku rozpustíme, ale hlídáme, aby nevařil!!!
Přidáme ostatní ingredience a promícháme do hladké čokolády.
Na chvíli odstavíme a necháme mírně vychladit.
Pak napichujeme na špejli jahody a namočíme je do 3/4 v čokoládě.
Ukládáme na pekáček s pečícím papírem a necháme vychladit v lednici.
Pokud chceme, můžeme špičku jahod namočenou v čokoládě ještě ponořit do mandlových lupínků, kokosu, oříšků a pod. Také můžeme podobně upravit banány, mandarinky..jakékoliv oblíbené ovoce.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-včerejší pořad Jiřího Babicy.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahody v čokoládě
-
Karol:
díky
-
Úžasný recept!!!
-
Dooga: Díky, Vašku
-
Jó, výborná věc. Jen s čokoládou se nedělám. Mám rád hořkou, tak jen rozpustím a namáčím. Připojuji fotku s různými druhy možného dozdobení.
-
Iriska: Miruš, stačí jen trochu na zkoušku a zkus i banán
-
Jahůdky jsou v lednici na zítřejší knedlíky. Ale budu teda hodně bojovat sama se sebou, co vlastně s něma udělám.
+
-
Ivana79: díky, no, nebylo toho hodně, tak jsem si to hned psala. I tak jsem trochu pozměnila suroviny.
-
Jani,ja som to pozerala a hneď som si hovorila,že to urobím,ale nezapamätala som si suroviny na tú polevu,kolko čoho
,tak som rada,že si to vložilaKrásne fotky
-
Děkuji
. Je to opravdu dobré, takové zobání k televizi, lepší, než brambůrky, nebo oříšky, myslím tím zdravější
-
nemá to chybu
-
Žravá krása
-
Ač odpůrce jahod (alergie sorry)....vypadá to velmi vábně
to aranžmá Jani je úchvatné, máš ode mě bodíka a určitě vyzkouším pro své chlapíky a pro návštěvy.
-
mňam,mňam,lahůdka-jahůdka...
-
Chtěla jsem přidat fotku, ale asi jsem je smázla.
Kdysi jsem také dělala, ale tak, že jsem kousky různého ovoce (i mandarinku, ananas, pomeranč atd.) napíchla na kousek špejle a vše jsem z jedné poloviny namočila do čokolády a než to zcela zaschlo, tak jsem posypala kokosem nebo ořechy.
Je to mňamka.
