Losos se sýrovo-koprovou omáčkou

Lucasinka Kuchařka: Lucasinka

2-3 porce Ryby 18 názorů

Suroviny

3 filety lososa (mraženého)
200 ml smetany
2 lžičky sýru Philadelphia
30 g tvrdého sýra
1 lžička másla
kopr
1 stroužek česneku
sůl (nebo zeleninový bujon na dochucení)
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Filety lososa dáme do zapékací misky a vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupnů (horkovzdušná). Pečeme 20 minut.

  2. Mezitím připravíme omáčku. Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme sýr Philadelphia, na kostičky pokrájený tvrdý sýr a nasekaný čerstvý kopr.

  3. Jakmile se začne směs vařit přidáme utřený česnek a máslo na zjemnění. Dochutíme solí nebo zeleninovým bujonem.

  4. Filety lososa vyndáme, slijeme přebytečnou vodu a přelijeme je připravenou omáčkou.

  5. Vrátíme do trouby, teplotu zvýšíme na 200 stupnů a pečeme ještě 10 minut. Podáváme s pečeným nebo vařeným bramborem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 121 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Losos se sýrovo-koprovou omáčkou

  • Karla Karla(neregistrovaná)

    to vypadá dobře:-):yes:

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Lososa mužu, 13. bodík je udělen. :yes::-K

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Karle, když vám sýr v omáčce "nevoní", tak ho vynechte. S koprem a smetanou se losos doplňuje skvěle :-p.

    Odpovědět

  • Kadlik Kadlik

    dovolím si podotknout - mražený losos u nás za 72 korun kilo, chlazený - i s hlavou, za 280... bohužel, se slzama v očích, sáhnu po mraženém. Kopr /i když ho nemám rád/, se k rybě podle mě velice hodí. A sýr? Tragédie by to byla, kdyby to byl sýr tavený, navíc třeba s rostlinným tukem místo másla. Takhle se mi to líbí...;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Vkusný,hezký receptík:-p+9:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Karel: souhlas s čokoládkou, jen ještě doplním - není pokaždé možné sehnat čerstvou rybu, kdybych se měla spoléhat jen na čerstvé, vidíme ryby možná leda o vánocích a abych objížděla země české, na to fakt čas nemám ;-);-)
    Nemyslím, že by jakýkoli recept byl gastr.tragedie - neb chutnal minimálně tomu, kdo ho sem dal, pokud je to pro tebe tragické, nevař ho :-p

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Karel:Nejsem sice autorka, ale nesouhlasím;-).Kopr se k rybě výborně hodí, losos se má rád i se smetanou a čerstvý sýr (navíc malé množství) ji jen lehce dochutí (já osobně bych už nepoužila tvrdý sýr, ale to už je moje chuť).
    Mně osobně se líbí i nepřeplácaný talíř.Je to příjemné a elegantní jídlo.

    Odpovědět

  • Karel Karel(neregistrovaný)

    Tento recept je gastronomická tragedie.
    Nejen mražený losos / proč ne čerstvý / kombinace ryby, sýra a ještě kopru to snad ne.
    Dobrou chuť Karel

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Dnes se s rybkama rozsypal pytel!!:-p:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :yes:Velice pěkný recept:-K:yes:+

    Odpovědět

  • Lucasinka Lucasinka(autorka receptu)

    chocolate: tak to souhlasim - u cerstvych nebo rozmrazenych filetu by to byla kremace ;-)

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Lucasinka:Ok, já jsem myslela na čerstvé nebo rozmražené filety;-).Každopádně opakuji, že rcp je moc hezký:yes:.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Mňááám :-p:yes:

    Odpovědět

  • Lucasinka Lucasinka(autorka receptu)

    chocolate: Pokud by se jednalo o cerstve filety, pak ano, ale jedna se o mrazene filety a chvili trva jen to, nez rozmrznou. Losos byl krasne stavnaty a plny stavy. Vubec ne vysuseny. Ale samozrejme zalezi na vasi zkusenosti ;-)

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    spagetka:Philadelphia cheese mají běžně v Bille za cca 25-30 Kč.Je podobný Lučině, ale daleko krémovější.
    Akorát těch 30 minut mi pro filety přijde jako kremace, lososovi stačí k úplnému propečení polovina.Jinak hezký recept.

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: losos se sýrovou omáčkou omáčka k lososu sýrová omáčka k lososu omáčka k lososovi sýrová omáčka na lososa koprová omáčka k rybě losos s omáčkou omáčky k lososu losos v syrove omacce losos v koprové omáčce sýrová omáčka s koprem recepty losos se sýrovou omáčkou losos s koprem koprová omáčka k lososovi filet losos se syrovou omáčkou omáčka k pečenému lososu koprova zalivka na lososa koprová zálivka omáčka s koprem k lososu recepty losos s koprem