Kotletka plněná brokolicí

Suroviny

kotleta
brokolice
tvrdý sýr
šunka
mrkev
pórek
cibule
šlehačka
grilovací koření
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Do kotletky uděláme kapsu a přes sáček rozklepeme. Brokolici a mrkev si uvaříme krátce v osolené vodě. Poté kotletu zevnitř posypeme grilovacím kořením a naplníme brokolicí, kouskem šunky nebo uzeným masem, tvrdým sýrem, mrkví a pórkem. Spíchneme párátkem.

  2. Ze všech stran na pánvi opečeme. Do pekáče dáme olej a nakrájenou cibuli na tenké půlměsíčky. Na to poklademe kotlety, které jsme osolili a mírně okořenili grilovacím kořením a zalijeme šlehačkou. Přikryjeme alobalem a pečeme do měkka. Poté alobal sundáme a ještě krátce pečeme.

Poznámka od kuchařky

Já jsem zalila pouze 12% smetanou, ale šlehačka 33 % by byla určitě lepší.

Komentáře k receptu Kotletka plněná brokolicí

Tématické fráze: vepřová kotleta s brokolicí kotletka zapečené kotlety s brokolicí kančí kotletky plněná kotleta maso plněné brokolicí vepřové kotlety s brokolicí kotleta recept plněné kotlety zapečená kotleta s brokolicí kotlety zapecene s brokolici a porkem kanci kotletka na grilu kotlety s borokolicí kotlety zapečené s brokolicí veprove kotlety s brokolice vepřové maso plněné brokolicí recept na plněné kotlety veprova kotleta z brokolice kotleta plněná recept plněné vepřové kotlety s brokolicí