Lehký tvarohový krém se zeleninou
Suroviny
- 400 g měkkého tvarohu
- 200 ml zakysané smetany
- 1 PL citrónové šťávy
- 1/2 ČL červené sypké papriky
- 70 g sladkokyselých okurek
- 1 větší mrkev
- sůl
- mletý bílý pepř
- 1 PL Dijonské hořčice
- 1 malá salátová okurka
- 1 KL cukru
- Na ozdobení :
- 1 menší mrkev
- 1 malá sladkokyselá okurka
- 1/2 citronu
- bylinky
- toustový chléb nebo jiné pečivo
Postup přípravy receptu
Do mísy dámě měkký tvaroh, přidáme zakysanou smetanu, citronovou šťávu a mletou papriku. Všechno dobře promícháme a necháme asi jednu hodinu v chladu.
Sladkokyselé okurky nakrájíme na jemné nudličky, mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme nastrouhanou mrkev a okurku do vychladlého krému, který dochutíme solí a pepřem a důkladně promícháme.
Část krému ochutíme hořčicí. Salátovou okurku důkladně omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky.
Do připravených sklenic navrstvíme krém střídavě s plátky okurek. Zdobíme nastrouhanou mrkví nebo okurkou, plátkem citronu a bylinkami. Podáváme s opečenými tousty.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lehký tvarohový krém se zeleninou
-
díky za milé komentáře
-
rebeka: díky Nadi
-
Myšičko, povedený krémiček
rebí dá bodíček
-
Děkuji všem, je to lahodné, chlazené, zkuste a díky
-
No vida, zacláněj mi v lednici rozdělané okurky, tvaroh tam už bude taky uleželý, salátovky 2 už tam taky jsou... takže spášu
-
Myšičko, vyzkouším, je tam vše, co mám ráda, tak proč bych si nešmákla
+8
-
Ivčo,podle složení surovin to bude jistě dobrůtka
+7
-
Hmmm
-
Veľmi dobré
Niečo podobné som kedysi dávno robila, ale nebolo to to isté, takže toto vyskúšam
