Rychlá drštková polévka na pórku, zelenin. základu s chilli papričkou

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Doba přípravy: 15 minut 2 litry Polévky 13 názorů

Suroviny

350 g hovězích předvařených a ještě jednou pokrájených drštěk
2 l vody nebo vývaru
1 větší pórek
gulášová paprika
2 lžíce mix základu kořenové zeleniny
malý kousek chilli papričky sušené
majoránka čerstvá
sůl
pepř
drcený kmín
hladká mouka (na jíšku)
sádlo (na jíšku)
petrželka
libeček může být také
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozpustíme sádlo a orestujeme nadrobno nakrájený pórek na kolečka.

  2. Zaprášíme ho hladkou moukou, přidáme 2 PL základu kořenové zeleniny v mixu, červenou gulášovou papriku a osmahneme.

  3. Vše zalijeme vývarem (vodou) a přidáme drštky ještě jednou propláchlé a pokrájené a necháme 12 minut provařit v tlakovém hrnci.

  4. Jakmile jsou drštky měkké, pak také česnek prolisujeme do polévky, přidáme trošku sušené chilli papričky a sůl, pepř, drcený kmín i rozemnutou majoránku a na závěr petrželku. Polévka je rychlá, nebot trvá krátkou chvili a má jiný pikantní nádech.

Poznámka

Rodině chutnala polévka více,jak jindy. Mám udělaný zamražený mix v kelímkách od ramy, kde je petrželka, libeček i nať drobounce pokrájená z jarních cibulek. Podáváme s pečivem dle každého , je to fofr pokrm teplý.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rychlá drštková polévka na pórku, zelenin. základu s chilli papričkou

  • Děkuji za prima komentáře, obyčejná drštková a potěšilo mne to moc, díky:-K

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Ivčo, my jsme taky polívkovi. Manžel ji může i k snídani i k večeři. A držťková patří mezi naše favority. Prozatím jsem ji vždycky dělávala bez zeleniny. Jenom když dělám držťky na smetaně tak zeleninu přidávám. Ale vyzkouším určitě i tvůj recept. Letí 10. bodík. :yes::yes:+

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Ivo,určitě moc dobrá:-p+máme rádi,ale zatím pro nás vaří příležitostně jiní:-D:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Dršťkovku dělávám velice často,přidávám na vyvaření ještě morkové kosti;-)ale takový recept neznám:-*Líbí se mi a dávám další plusík:-p+8:yes:

    Odpovědět

  • AntoninZ:díky, ten "blivajz" to musel vážně být, v:-))šeho s mírou, vid?? je moc dobrá vážně a děkuji:-K:-)

    Odpovědět

  • AntoninZ AntoninZ

    Prostě skvost. :-p
    Dšťkovou miluju z masa i z hub.;-)
    Jednou jsem jí zkusil podle receptu tady z ovesných vloček, ale asi máme v cizině jiný oves, protože to byl blivajz nejedlý.:-((
    Bod ode mne už je tam.:-K

    Odpovědět

  • Jana Remkova: díky, ja jsem zase odchovaná na polevce i me deti a i ma vnoucata, dojedou a ptaji se na polevku a i tr talire chteji, holka z uSA chce jen polevky, jak jsem tam byla, dokud je jim, je mi dobre, jak je nemam, je mi blbe,musim mit jako Bibinka polevku denne, nebo obden, jinak nevim, je to uz za 59 let zvyk, sila vid:-)):-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ivo, pokud dělám vůbec polévku-(poslední dobou je nevařím);-), tak právě tady tu dělám hodně podobně. je skvělá a ty máš boďana;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    varilamyskakasicku:To je pravda,už jsem ji kdysi taky z hlívy dělala a byla výborná. Díky za připomenutí;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea: Andrejko, dnes jsem četla, že si lidé dělají polévku takto z pokrájené hlívy ustričné místo drštek, zkus i z masáku prima:-K:yes::-K:-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Mě a především manželovi by moooc chutnala:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Já masové drštky nejím,vždycky jsem si polévku cedila:-)),protože mi moc chutnala,ale mohla bych ji zkusit z masáků:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Mně tam chybí libeček :-D:-D:-D, jinak dělám stejně :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: drš´tková polévka drš´tková polévka z hlívy recept na drš dršťková polévka předvařené dršťky v tlakovém hrnci drš. polevka z hlivi ustřicne poévka z hlívy rychlá drštková dršťková polévka s hlivy ustričné hlíva drš´tková polévka polevka z hlívy ustričné poévka z houby ustričné zamražené drštky drš'tková polévka základ pro dršťkovou polévku základ kořene vyvareni dršťky drstkova z oves polévka pórek, hlíva drskova polevka z hlivi ustricne morkové kosti držťková

Zapomněl/a jsem heslo