Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křehký jablkový koláč

Tento křehký jablkový koláč je jednoduchý na přípravu, křehký, vláčný a mile starosvětský. Jedno úskalí však přeci jen má – nejlépe chutná druhý den po upečení, ale ubránit plech před rodinnými nájezdy není snadné.

Hodnocení receptu je 4,5 (182×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mischigan

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Křehký jablkový koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 116

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 40 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 801 kJ /
3 299 kcal
Bílkoviny54,40 g
Tuky13,51 g
Vláknina38,80 g
Cholesterol 7 mg
Sodík 209 mg
Sůl1,08 g
Sacharidy720,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Promícháme s oběma cukry a pudinkovým práškem. Krok 2: Mouku smícháme s kypřicím práškem, přidáme změklý tuk, cukr, mléko a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho na dvě poloviny. Krok 3: Troubu zapneme na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 4: První polovinu těsta rozválíme na placku a přeneseme na připravený plech. Na těsto rozetřeme připravenou náplň z jablek. Náplň překryjeme druhou rozválenou polovinou těsta. Okraje dobře utěsníme. Krok 5: Na závěr těsto potřeme rozehřátým máslem, vejcem nebo mlékem. Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 30 minut, aby jablka byla propečená a těsto mělo zlatavou barvu.

TIP: Další využití jablek v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (182 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (842× přidáno)

Označit jako uvařené (138× uvařeno)

Přidat komentář (116 komentářů)

Ohodnotit recept (182 hodnocení)

Přidat fotku (21 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehký jablkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgPw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehký jablkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgPw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (116)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Potocky Potocky 20. 11. 2025 17:19

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu vynikající a vláčný. Příště dám víc jablek, náplň mi připadala nízká.

Křehký jablkový koláč

adxkl 22. 10. 2025 07:20
Recept jsem si lehce upravila, do jablek jsem dala karamelový pudink a mezi první vrstvu těsta a jablek jsem přidala vrstvu s uvařeným karamelovým pudinkem a musím říct, že byl koláč opravdu výborný, jen se po něm zaprášilo 😁. Doma chtějí, abych ho hned upekla znovu

adxkl přidala novou fotografii! 22. 10. 2025 07:17

Křehký jablkový koláč, Křehký jablečný koláč s přidaným karamelovým pudinkem

Hella Hella 2. 10. 2025 14:44
Jablečnou náplň můžete vylepšit ubráním cukru, přidáním skořicového cukru a rozinek namočených v rumu či citronové šťávě.

Nadezda76 Nadezda76 25. 2. 2025 16:36

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné. Škoda že nikdy nevydrží do toho druhého dne 🙈😘😋

Martina56 Martina56 23. 3. 2026 20:18
Nadezda76: tak je to vždy i u nás

ZuzanaM. 19. 10. 2024 08:23

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super

Hella Hella 24. 11. 2023 22:05
Peču stejně, ale ještě povrch sypu sekanými vlašskými ořechy.

Adydy 24. 11. 2023 19:39
Děkuji moc za skvělý recept :)

JaroslavVeskrna 27. 10. 2023 13:38
:-)

Jimmy 28. 2. 2023 06:56
Pečení se vyhýbám jako čert kříži, ale co bych pro toho Cipíska doma neudělal ... ač jsem neměl HERU ani pudingy, bylo to luxusní !!! Děkuji za fajn recept i s videem, bez toho bych byl asi v háji :-D křehké, vláčné, sladké akorát, dle mého gusta :-) doporučuji všem, když jsem to zvládl i já, zvládne to každý :-D

Jiri99 1. 2. 2023 07:02
Když se Hera plná nezdravého (a neekologického) palmového tuku nahradí máslem, jak se ostatně doporučuje i v odkazu na křehké těsto na této stránce, tak je výsledek dobrý a potěší. Prášek do pečiva kupujeme ten s vinným kamenem, bez zbytečné chemie.

Rendasss Rendasss 4. 12. 2022 15:30
Naprosto úžasný koláč ❤️S těstem se skvěle pracovalo, zpracovávala jsem ho v robotu. Přidala jsem rozinky a při podávání šlehačku.

Rendasss Rendasss přidala novou fotografii! 4. 12. 2022 14:31

Křehký jablkový koláč

Merylas Merylas moderátorka 22. 11. 2022 13:23
carpp: Dělám podobný koláč a pudinkový prášek pouze smíchám se strouhanými jablky a cukrem. Někdy ještě přidávám nasekané vlašské ořechy a rozinky. Jablečná náplň po upečení a vychladnutí ztuhne. Příprava náplně je vidět i ve videu, není třeba nic předem tepelně upravovat. ;-):-K

carpp 22. 11. 2022 13:06
Jak na "náplň" (bod 3 postupu)? Mícháte jen zasucha, nebo puding opracujete tepelně s využitím přirozeného obsahu šťávy z jablek?

IvanDunda IvanDunda přidal novou fotografii! 6. 11. 2022 07:17

Křehký jablkový koláč, Opravdu je to moc dobrý. I na plechu vypadá dobře

casino casino 5. 11. 2022 15:25
Jirina222: "Těsto patlavé"
Možná se podařilo tzv. spařit těsto. To znamená, že těsto bylo dlouho a poctivě hněteno.

IvanDunda IvanDunda 5. 11. 2022 12:49
casino: asi jo ja ho míchal v robotu a je to perfektní

IvanDunda IvanDunda 5. 11. 2022 12:44
Dneska jsem upekl podruhé. Vy co píšete že se vám to nepovedlo, že se těsto lepilo, že je to moc sladké.... Asi jste větší amatéři než ja. Zkuste to znova. Jde to.

IvanDunda IvanDunda přidal novou fotografii! 5. 11. 2022 11:45

Křehký jablkový koláč, Vytunil jsem to šlehačkou to šlehačkou

Lucfer Lucfer 13. 10. 2022 17:35
Mňami????♥️<3

casino casino 1. 10. 2022 18:42
Jirina222: "Těsto patlavé"
Promiňte..., ale něco jste ráčila zmršit, že 8-(

Jirina222 1. 10. 2022 16:19
Těsto patlavé, nejde rozválet ani kdyby se přidalo dalších 100 g mouky. Znovu už určitě dělat nebudu.

IvanDunda IvanDunda 1. 10. 2022 12:51
Super, jednoduché a chutné :-)

Hufina Hufina přidala novou fotografii! 28. 9. 2022 10:24

Křehký jablkový koláč, Suprový jablečný koláč, chutná všem :)

Marnostova 15. 9. 2022 23:31
Skvělý koláč, po prvních ochutnávkách přeposílám recept dál <3

AnnaFe 22. 4. 2022 17:52
Cítím kypřící prášek nebo ten puding nevím. Těsto bylo dost mastné. Namačkala jsem na plech a pak i vrchní vrstvu. Válet mi nešlo. Ale jinak je to jednoduchý recept. Myslím, že se povedl. Chuťově dobrý. Foto vloženo.

AnnaFe přidala novou fotografii! 22. 4. 2022 17:49

Křehký jablkový koláč

Eja57 Eja57 17. 4. 2021 07:56
Petra Dvor.: krásně se ti povedl:yes: recept mého dětství, babička ho dělala často a byl výborný

Petra Dvor. Petra Dvor. 17. 4. 2021 07:32
Dobrý den, přidávám fotečku. Je opravdu moc dobrý :-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jablkový koláč, křehký koláč s jablky, jablečný koláč, křehký jablečný koláč na plech, křehký jablečný koláč, nejlepší recepty z jablek, nejlepší jablkový koláč, kolác s jablky, kolác z jablek, křehký koláč, jablkový koláč recept, recept na jablkovy kolac, jabkový koláč, koláče z jablek, nejlepší jablková buchta strouhaná, jablkove kolace, vynikající jablkové řezy, křehký jablkový koláč s pudinkem, recepty na jablkovy kolac, jablečný koláč křehký

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, kypřící prášek do pečiva, cukr, mléko, jablko, pudinkový prášek, cukr vanilkový, cukr krupice, máslo, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]