Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kadlíkova kachní knedlíčková polívka

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kadlik Kadlik

Snadný

Doba přípravy dlouho

dlouho

Kadlíkova kachní knedlíčková polívka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Porce: snězeno za víkend

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 460 kJ /
588 kcal
Bílkoviny34,16 g
Tuky48,72 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 818 mg
Sodík 1,18 g
Sůl2,82 g
Sacharidy3,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nelekněte se množství těch kachních trupů, byly a akci v Hypernově, koupil jsem jich množství větší než běžné. Krok 2: Po rozmrazení jsem z nich okrájel veškerý tuk, i zbytky masa, a z tohoto vytvořil škvarky a získal výborné kačení sádlo. Krok 3: Trupy jsem následně v mírně osolené vodě rozvařil. Vývar zcedil, vyvařený tuk a část vývaru použil do kachní paštiky (časem dám recept). Krok 4: Do vývaru jsem přisypal zeleninu, vytvořil knedlíčky typu - co spížka a lednička podarovala - trošku obraného masa z vyvařených koster, dvě vajíčka, strouhanka, pár pomletých kachních škvarků, a příšerná játrová paštika z Kauflandu, kterou jinak používám (od té doby, co mi jednou vypadla z obalu a odskákala přes půl kuchyně až pod ledničku) pouze na ochucení psích granulí. Krok 5: Do této směsi jsem ještě vmíchal sušenou kadeřavou petrželku a houbový prášek. Následně jsem ještě trochu obraného masa přihodil volně do polévky. Krok 6: Výsledná polévka příjemně překvapila, obzvláště silou vývaru, protože nepoužívám masox a podobné vynálezy.
TIP: Jak připravit játrové knedlíčky

Zveřejněno 8. 3. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kadlíkova kachní knedlíčková polívka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kwOY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kadlíkova kachní knedlíčková polívka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kwOY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 19. 2. 2015 09:15
Bibinka:Polívky ,ach polívky! To jsem myslela,že jenom u nás je to tak. Já mám doma taky polévkového maniaka.:-(

Nonya 9. 3. 2011 07:28
No,to je teda parada:-p:-p:-p

Colombo65 Colombo65 8. 3. 2011 17:35
:yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 3. 2011 15:50
:-p+13:yes:nádherný vývar i knedlíčky:-KJinak jako Jana R.-taky mám ráda podání tvého postupu vaření a vše kolem,jak to popisuješ:-Dbavím se a je mi fajn:-*:yes:

Bibinka Bibinka 8. 3. 2011 13:13
Kadlíku, zbylo ti doma ve špíži ještě nějaký materiál na vaření:-?:-D zase z něj něco uvař. Polívky jsou u nás důležitější, než vlastní oběd a ta tvoje je žravá a kachní polévku dělám z kachních krků, pak je oberu a ještě máme rizoto;-) Ode mne máš 12.bodík:yes:

Romana 8. 3. 2011 13:03
paráda, to jsou ale big knedlíčky. Mnamka.:yes::-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 8. 3. 2011 12:55
Kadlíku krásná polévečka:-p;-)hned bych si dala.;-)taky nepoužívám ty vynálezy,hlavně do vývarů;-):-D:-D+1:yes:

janek53 janek53 8. 3. 2011 12:48
Nádherná reklama na paštiku. Výrobce by si ji měl považovat.:-D+bodík(polívce ne vařenému separátu:-(():-p

olina.b 8. 3. 2011 12:19
nádherná polévka,kachní jsme ještě nedělali:yes:

Dana61 8. 3. 2011 11:56
Hmmmmmm, ta teda je:-D:yes:

Kadlik Kadlik 8. 3. 2011 11:38
já teda do polívky jako koření chilli papričku, sůl, pepř, sušené houby, sušený libeček, sušenou kadeřavou petrželku, a sušené lístky celeru... Mám doma sušičku, no...;-) a líbí se mi ta vůně, když se tohle suší... Takže jede celý podzim, a pak zásobuju rodinu...:-( páč to sám nemám možnost spotřebovat...

spagetka spagetka 8. 3. 2011 11:27
Polévka mooc dobrá:yes::yes::-p, úplně ji vidím ;-), taky používám radši vývar z toho, co právě vařím, takže vždycky vařím větší množství a dávám do mražáku.;-):-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 3. 2011 11:24
Vždycky mne rozesměješ:-D, tvé recepty moc ráda čtu;-). Třeba "příšerná játrová paštika z Kauflandu, " tak to je síla.:-D. Já masox používám a nestydím se za to. Vývary dělám hodně silné, ale ať dělám co dělám, pouze sůl mi polévku nedochutí. Takže spíš ji nesolím a použiji masox. Ještě si nikdo nestěžoval, naopak, každá návštěva si ještě přidá magi. Mám divný okruh přátel, co?:-D:-D;-) Tvá polévka je bezkonkurenční;-):yes::yes:

jirholu jirholu 8. 3. 2011 11:18
K sežrání je nejen polévka:-p, ale i fotky;-)+5.bod:yes:

lenka0 8. 3. 2011 10:51
Moc dobrá polévka.Taky jsem ji v neděli vařila po návštěvě Hypernovy.

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kačení polévka, kačení paštika, kačeni vyvar, knedličková polévka recepty, kačení polívka, kachní polévka s knedlíčky, polévka z kačeních drobů, knedlíckova polevka, kachní játrové knedlíčky, polivky recepty, recept na knedlíčkovou polívku, kachní knedlickova polevka, kaceni jatra recept, kachní paštika, kačení škvarky, kačeni droby, játrová polívka, kachní játrová paštika, kachní knedlíčky do polévky, kachní škvarky

Suroviny:
skelet kachní, játra kachní, paštika, vejce, strouhanka, bylinky, nudle, koření

Přidat fotografie receptu