Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbovec s uzeným masem
Tradiční český houbovec neboli hubník, jak ho znaly už naše babičky. Kombinace sušených hub, uzeného masa, rohlíků namočených v mléce a vajec tvoří voňavý, sytý a vláčný pokrm, který chutná skvěle teplý i studený.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 274 kJ / 2 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,74 g |
| Tuky | 168,13 g |
| Vláknina | 33,05 g |
| Cholesterol | 978 mg |
| Sodík | 3,00 g |
| Sůl | 6,93 g |
| Sacharidy | 70,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žemle nakrájíme na plátky a namočíme v mléce. Také sušené houby namočíme do mléka. Necháme zhruba hodinu máčet.
Krok 2: Poté mléko z hub slijeme a přidáme ho k houskám. Houby ve slané vodě trochu povaříme, scedíme a rozkrájíme na menší kousky.
Krok 3: Přidáme je k namočené housce. Přidáme prolisovaný česnek, rozkvedlané vejce, na kostičky pokrájené maso a krupici. Osolíme, opepříme.
Krok 4: Směs přendáme do sádlem zhusta vymazaného pekáčku, urovnáme a poklademe plátky másla. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20-30 minut.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbovec s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yoV
Moje poznámka
Houbovec s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yoV
Nejnovější recepty
Okoun nilský na česnekovém másle
Přidáno před 6 hodinami
Vajíčková pomazánka z Lučiny
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové knedlíky s uzeným masem, cibulkou a sosíkem
Přidáno před 10 hodinami
Krkovice na zeleninovém lůžku
Přidáno před 11 hodinami
Rukolový salát s balkánským sýrem a jablkem
Přidáno před 12 hodinami
Salát se smažákem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
TommyKoci před 18 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Dzollie před 1 hodinou
Hrníčkové vafle
Katerina03 před 2 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Dasaja před 2 hodinami
Polévka z dýně hokkaido
Dasaja před 2 hodinami
Cuketová buchta
Ricmond před 2 hodinami
Křehký mřížkový koláč s jablky
Lipoo před 3 hodinami
Francouzská cibulačka
co.coze před 3 hodinami
Čertova omáčka s rýží
Kajkajak před 3 hodinami
Vařená tvarůžková pomazánka
mira65 před 3 hodinami
Tématické fráze:
houbovec,
houbovec recept,
vánoční kuba s houbami a uzeným,
sušení hub v troubě,
vánoční houbovec,
recepty z uzeného masa,
recept na houbovec,
lepenice k uzenému masu,
jak naložit maso,
recepty s uzeným,
susene houby recepty,
recept houbovec,
recepty houbovec,
jak naložit houby,
co uvařit z hub,
vánoční kuba s uzeným,
houbovec ze sušených hub,
vaření uzeného masa,
jak naložit kuřecí maso,
lák na houby
Suroviny:
bůček uzený,
houby sušené,
žemle,
krupice,
mléko,
vejce,
sádlo,
máslo,
sůl,
česnek,
pepř mletý
Komentáře (3)