Zapečená čočka

Suroviny cca 4 porce

300 g čočky
400 g brambor
2 mrkve
1 cibule
kousek celeru
2 stroužky česneku
olivový olej
250 g klobásy
pepř
sůl
2 vejce
150 ml mléka
100 g eidamu

Postup přípravy receptu

  1. Čočku probereme a necháme asi 2 hodiny bobtnat ve studené vodě. Pak ji uvaříme téměř doměkka. Těsně před koncem vaření ji osolíme a přebytečnou tekutinu slijeme.

  2. Brambory, celer a mrkev očistíme a pokrájíme nadrobno. Brambory vaříme v osolené vodě a asi po 5 minutách přidáme mrkev a celer. Když je všechno měkké, zeleninu scedíme a necháme odkapat.

  3. Cibuli s česnekem oloupeme, nasekáme nadrobno a orestujeme na oleji v pánvi. Pak vmícháme na kolečka nakrájenou klobásu. Směs promícháme s čočkou a povařenou zeleninou.

  4. Vše ochutíme solí a pepřem a rozprostřeme do vymaštěné zapékací mísy. Vejce rozšleháme s mlékem a nastrouhaným sýrem a rozlijeme na čočkovou směs. Vše zapékáme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30 minut.

Poznámka od kuchařky

Čerpala jsem z časopisu Claudie.

Komentáře k receptu Zapečená čočka

  • evcal evcal(autor receptu)

    Dana61:
    Dani, určitě vyzkoušej. Věřím, že litovat určitě nebudeš.;-):-p

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Evčo, no tedy - zapeču cokoliv, ale čočku, to mě nikdy nenapadlo - určitě vyzkouším:-D:yes: může to být opravdu zajímavé:-p

    Odpovědět

  • MIKIKE MIKIKE

    zajimavý recept urcite to vyzkousim:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečená čočka zapečená čočka recept zapečená čočka se sýrem zapečená čočka s vejcem čočka recept cocka zapecena čočka recepty čočka v troubě zapékaná čočka zapečené brambory s cockou cocka s bramborem zapecena cervena cocka čočka se sýrem zapečená čočka recepty recept zapečená čočka zapečená čočka s bramborem zapečená čočka se zeleninou recepty z čočky zapečena čočka recept na zapecenou cocku zapečená čočka a klobása