Zapečený květák s houbami

evcal Kuchařka: evcal

Bezmasá jídla 9 názorů

Suroviny

1 menší květák
400 g čerstvých hub
1 menší cibule
40 g másla
1/2 lžičky drceného kmínu
sůl
6 vajec
100 g zakysané smetany
50 g strouhaného sýra
špetka muškátového oříšku
máslo na vymazání pekáčku
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Květák očistíme a rozebereme na menší růžice. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a květák v ní uvaříme do poloměkka. Scedíme jej.

  2. V kastrolu rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět cibulku. Přidáme nakrájené houby, kmín, sůl a dusíme dokud se neodpaří většina tekutiny.

  3. Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou, muškátovým květem, solí, pepřem a sýrem. Vymazaný pekáček vyskládáme květákem, překryjeme dušenými houbami a zalijeme směsí z vajec. Zapékáme při 190°C dozlatova.

Poznámka

Právě jsem dobaštila, mňam, mňam... :o)))

Čerpala jsem z časopisu "Claudia".

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečený květák s houbami

  • 1974andrea 1974andrea

    To by mi teda chutnalo, ale jen mě:-)):-p:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    :-):-K:yes:zkusim, to je prima nápad,květák mám pěkně velký i doma,no, zajímavé:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Evčalo, všechno bych tu měla a květák už potřebuje spotřebovat, tak ten recept tento týden spáchám. Dávám ti 7.bod:yes:

    Odpovědět

  • Masula Masula

    Houby mám v mrazáku:-) a květák jsem právě přinesla z obchodu:-):-K,vyzkouším:yes:

    Odpovědět

  • vseumel vseumel

    Bodík :-D:yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Hmmm, tak to bude dobrota! :yes:+
    Jani R. - já bych zkusila i s mraženýma houbama. . . :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-p:yes::yes: s těmi houbami v Severomoravském kraji letos chcípl pes:-(, ale možná by to šlo i z hub, co se dají koupit;-)

    Odpovědět

  • sofie1973 sofie1973

    Květák můžu jakkoli a tohle je jednoduchá a zajímavá varianta - škoda, že jsi ho nepřidala dřív - v srpnu jsme měli doma tuny hub, sušili jsme a sušili :-//. Květák byl taky levnej - ideální;-). Uložím si receptík a určitě zkusím. +1:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    To může být dobrota:-p+1:yes:;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: květák s houbami květak s houbama zapíkany květak zapečený květák květák do mrazáku květák s houbami recept zapékaný květák s houbami recept květák s houbami houby a kvëták recepty květák s houbami květák a houby květák a houby houby s květákem kvetak houby květák s houbamy květák z houbami zapečený květák s hřibami květák s houbami recepty smí pes kmín zapecene houby s kvetakem