Řízek v utajení

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Doba přípravy: 1 hodina 4 porce Vepřové maso 28 názorů

Suroviny

4 vepřové řízky
pepř - já použila pomerančový
grilovací koření nebo jiné koření - používám Bejby gril bez solí a glutamátu
hladká mouka
solamyl
sůl
Na zapékací směs:
3 PL strouhanky
5 dkg slaniny
5 sušených rajčat
5 dkg nivy
2 PL kysané smetany
1 PL čerstvého smetanového sýra
1 KL křeníku
2 stroužky česneku
svazek zelené petrželky
sůl
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Řízky naklepeme, osolíme, okořeníme a z obou stran zaprášíme solamylem a moukou.

  2. Opečeme v pekáčku na oleji, podlijeme trochou vody a asi 10 minut dusíme.

  3. Maso vyjmeme a necháme trošku zchladnout.

  4. Zapékací směs si připravíme smícháním smetany, sýra, křeníku, posekaných sušených rajčat, česneku, petrželky, nastrouhané nivy a nakrájené slaniny.

  5. Přisypeme strouhanku a utvoříme hustší pastu, kterou naneseme na maso.

  6. Vložíme do rozpálené trouby na 200°C a zapečeme do červena.

  7. Během pečení můžeme mírně podlévat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 633 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Řízek v utajení

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Dana61:, rebeka: Díky dámy:-K, utajila jsem ho i před manželem až do druhého dne:-D:-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    řízek StB:-O:-?:-D:-D:-D
    krásné foto od tebe:-8:-K:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    řízečky vypadají velmi jedle:yes::-D a mám štěstí, kamarádka mi přinesla pomerančový pepř z trhu - napíši vám složení: středně hrubě mletý pepř, 30% soli, pomerančová kůra a směs koření. Ochutnala jsem ho, ale žádné jiné koření necítím, takže až mi tento dojde dám pepř a trošku mleté pomerančové kůry a zázrak bude na světě:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Moc, moc vám všem děkuji, jste milé;-):-K:-*

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Líbí:yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :-přízky mám moc ráda ukládám a vyzkouším+1:yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Severinka:V oleji je mám taky;-)

    Odpovědět

  • Severinka Severinka

    Díky za recept Andrej, už si ho ukládám, ale ty rajčátka mám naložené v oleji, snad to nebude na závadu:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    varilamyskakasicku:Ivčo, já koření nakupuji v Koření u Antonína, má obchod i na netu. Jinde jsem po něm nekoukala, tak nevím.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Krásně utajená dobrota;-)+13:-K:-p:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Jana Remkova:jojo, samá dobrota z vepříků dneska. Včera si tu nějaký neristr. stěžoval, že vaříme jen z kuřete, tak dneska má změnu:-D:-))

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Něco tam poskákalo na 2 x:-O

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    1974andrea: kde kupujete holky ty pepře??Citron,pomeranč, jejda,ja sehnala kdysi zelený pepř v nálevu,mám už jen pár kuliček a nic,dnes bych ho potřebovala více,něco zde také kutím, ale musím ho bohužel něčím nahradit,není v okolí nic,dejte mi tipa a díky předem:-p:-):-K

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Wow,to je dnes vše wow zde,tak řízek v utajení,;-)to je hezké ten název :-K:-K:yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: dobře utajené glutamáty utajení recept recept řizek v řízek složení řízek recepty andreé řízky pelhřimovský řízek složení recept okořeněné řízky řízky se solamylem naklepany řízek obrácené řízky se solamylem naložený brněnský řízek olej střapaté maso se solamylem zebracky rizek rizek naruby se solamylem vše na řízek pomerančové řízky dobre utajene glutamaty utajený pekáček

Zapomněl/a jsem heslo