Vanilkové rohlíčky - ty nejlepší

Name: Vanilkové rohlíčky - ty nejlepší
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 280 g hladké mouky; 220 g másla nebo Hery; 80 g vanilkového cukru; 120 g mandlí (mletých); trochu citronové kůry; Na obalení:; 300 g moučkového cukru; vanilkový cukr

Autorčin osvědčený recept na vanilkové rohlíčky vás vybízí k jejich vyzkoušení. Cukroví voní mandlemi a je krásně křehké. Upečené je během chvilky. Dáte této verzi oblíbené dobroty prostor i na vašem svátečním stole?

Lucie80

40 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

5. 12. 2011 17:06

280 g 280 g hladké mouky

220 g 220 g másla nebo Hery

80 g 80 g vanilkového cukru

120 g 120 g mandlí (mletých)

trochu trochu citronové kůry

Na obalení:

300 g 300 g moučkového cukru

vanilkový cukr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	20 342 kJ / 4 862 kcal
Bílkoviny	54,74 g
Tuky	243,00 g
Vláknina	20,40 g
Cholesterol	561 mg
Sodík	8 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	603,76 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze surovin zpracujeme těsto.
Jak na linecké těsto
Zabalíme do fólie a necháme v lednici odležet do druhého dne.
Poté tvarujeme rohlíčky ručně na pečící papír tak, že si vyválíme tenčí váleček (neboli "hada"), který nakrájíme na menší dílky. Ty potom stáčíme do tvaru rohlíčků.
Jak tvarovat vanilkové rohlíčky?
Pečeme v předehřáté troubě na cca 170 °C do růžova. Ještě vlažné obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
TIP Vánoční pečení

Poznámka autorky receptu

Nikdy jsem nikde nejedla tak dobré rohlíčky, jako jsou tyhle. Proto jsem těsto dala sem.

Dobrou chuť!

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (185×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mandlové rohlíčky (výborné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

candy 120 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

naty22 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 6×

Jak na zdravé vánoční cukroví. Nebojte se netradičních surovin. Výsledek vás překvapí!

Hodnocení 33×

7 receptů na vanilkové rohlíčky: Klasické cukroví je naprosto neodolatelné

Hodnocení 300×

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře?

Komentáře

gtereza

7. 12. 2011 23:37

Tento recept znám, roky už podle něj peču, jen jsem ho loni nějak založila - letos nenašla, tak mám velkou radost, že tu je a dávám bodík a děkuji za recept

fb.lib

6. 12. 2011 02:32

Cukroví peču už víc jak 30 let,rohličky jsem pekl už ze všeho možného ale nejlapší jsou z vlašských ořechů.Mají pronikavou chuť která k rohlíčkům a pracnám patří.Ale myslím si že je to o chuti každého jednotlivce.Co jsem ale vypozoroval je to pokud dáte máslo tak jsou rohlíčky měkkčí a křehčí dají se hned konzumovat.Pokud dáte Heru tak jsou tužší lépe se snimi dělá nedrolí se při obalování ale musí se nechat nějaký den uležet.
Rohličky už mám....škoda tyhle určitě vyzkouším.

Nadja

5. 12. 2011 23:44

Jedla jsem už hodně různých vanilkových rohlíčků a všechny byly dobré, jen některé měkčí, jiné tvrdší a křupavější. Některé recepty jsem i vyzkoušela, ale stále se vracím k těm mým, které jsou měkké stále, i hned po upečení:

http://www.toprecepty.cz/recept/16430-vanilkove-ro...

VeronikaHrozna

5. 12. 2011 22:20

Lucie80: Lucko trochu té "roboty" k těm Vánocum také patří ,no ne !

Acraj

5. 12. 2011 21:18

Tak sem přihodím také recept na vanilkové rohlíčky, stačí je dělat až tak 14 dní před vánocemi, nebo stačí týden, ať jsou čerstvé a voňavé:
37 dkg hladké mouky s 1/2 lžíčkou pečiv.prášek
10 dkg másla
10 dkg sádla
10 dkg lískových oříšků
10 dkg cukru
1 vejce
Postup je stejný, jako u těch předchozích.Když místo oříšků dáte kokos, možno protlačit strojkem, tyčinky slepit k sobě marmeládu a konce máčet v čokol.polevě.

Bibinka

5. 12. 2011 20:23

Lucie80: Lucko, já je dělám stejně, jen o minimum jiné gramáže a dělám jich vždycky hodně a ještě to není dost a připékám, nic jiného by nemuselo ani být

Lucie80

5. 12. 2011 20:20

Jinak ještě taková rychlovka,nejsem zastánce kupovaného cukroví a ani těsta,tohle není teda ani jedno z toho,ale kupuje se k tomu vlastně takový už hotový výrobek-ale je to výborné - kupte si rumové perníčky,namočte je ještě do rumu,potom obalte v čokoládě a kokosu - vážně dobrota....

Lucie80

5. 12. 2011 20:14

maris:

,kdyžtak si tam kdo chce,může dát ty lískáče,ale těsto je výborné...vim,že hodně lidí si stěžuje,že má rohlíčky tvrdé,to tu vůbec nehrozí...

maris

5. 12. 2011 20:01

Lucie80:

, já vím, jen jsem chtěla říct, že" nejlepší" je pro každého něco jiného

Lucie80

5. 12. 2011 19:59

Ivana Ch:tak ať se Vám povedou -)

Ivana Ch

5. 12. 2011 19:56

Ženský vy mě s těma rohlíčkama normálně dráždíte.Já už nechtěla dneska nic dělat.Ale na ty rohlíčky mám hroznou chuť, tak holt je du udělat, no radši rovnou ze dvou dávek, a u nás teda s ořechama. Jé já tady úplně slintám.

Lucie80

5. 12. 2011 19:51

maris:Dobrý den,já Vám to ani neberu

,píšu to spíš pro lidi,co dělají cukroví třeba poprvé

Lucie80

5. 12. 2011 19:48

Bibinka:děkuji

,dala jsem recept sem,protože nám ty rohlíčky chválí hodně lidí a berou si recept,tak třeba někomu pomůže...

maris

5. 12. 2011 19:43

Lucie80: Lucie, každý má jinou chuť a co je nejlepší je relativní. My děláme v rodině rohlíčky vždy jen s lískovými oříšky, protože nám jiné nechutnají.

Bibinka

5. 12. 2011 19:41

Lucko, vítám tě v Topkové rodině jako dalšího člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo

Vanilkové rohlíčky jsem právě dodělala, mám jich plnou krabici(3 dávky) a taky poctivě v ruce a jde mi to praxí dost rychle

U nás chutnají nejvíc ze všeho Vánočního cukroví a dělám je na půl s lískovými oříšky a polovinou s mandlemi.
Dávám ti 2.bod a přidávám ti fotky, aby recept nebyl tak smutný

Předchozí 1 2 3 Další