Čevapčiči
Domácí čevapčiči z mletého masa patří mezi klasická jídla, která si mnoho lidí spojuje se školní jídelnou nebo hospodskou kuchyní. Díky směsi hovězího a vepřového masa jsou krásně šťavnatá a nejlépe chutnají s cibulí, hořčicí a bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 136 kJ / 1 706 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,49 g |
| Tuky | 133,84 g |
| Vláknina | 11,60 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,78 g |
| Sacharidy | 35,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme. Cibuli určenou do masové směsi nakrájíme velmi najemno. Zbylou cibuli určenou k podávání nakrájíme na kolečka nebo nadrobno.
Krok 2: Do mísy dáme mleté maso. Přidáme sůl, mletý pepř, mletou sladkou papriku a najemno nakrájenou cibuli. Vše důkladně promícháme.
Krok 3: Z připravené směsi vytvarujeme malé válečky.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme tuk. Čevapčiči opékáme ze všech stran dozlatova, dokud nejsou uvnitř propečená.
Krok 5: Čevapčiči podáváme přelitá trochou vypečeného tuku, s nakrájenou cibulí a plnotučnou hořčicí.
Krok 6: Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory nebo chléb.
Zveřejněno 16. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čevapčiči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW7l
Moje poznámka
Čevapčiči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW7l
Nejnovější recepty
Květákovo-zeleninové karbanátky
Přidáno před 1 hodinou
Palačinky s tvarohem a ostružinami
Přidáno před 2 hodinami
Camembert s citronem a česnekem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Špaldové palačinky s pomerančovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Bruschetta s rajčaty a česnekem
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z celeru a ředkviček
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lečo bez zavařování
Januli-holky před 6 minutami
Maďarské lečo s klobásou
[email protected] před 19 minutami
Těsto na pizzu
[email protected] před 44 minutami
Cuketové palačinky z kefíru
krajicek.miloslav před 49 minutami
Medovník V.
Hardrook před 58 minutami
Rybí filé na leču
Slavista62 před 1 hodinou
Rybí filé na smetaně
Slavista62 před 1 hodinou
Rybí filé s rajčaty
Slavista62 před 1 hodinou
Mořská štika v tvarůžkovém těstíčku
Slavista62 před 1 hodinou
Tématické fráze:
čivapčiči,
čivapčiči recept,
recept na čivapčiči,
čivap čiči,
jak se dělá čevabčiči,
recept na dobré mleté čevabčiči,
čivapči,
recept čivapčiči,
cevabcici recept,
recepty civapcici,
jak se dělá čevapčiči,
čavapčiči,
evapii,
recept na cevabcici,
recepty-čevapčiči,
čebapčiči,
recept čevabčiči,
recept na čivap čiči,
celapcici,
čuvapčiči
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
tuk,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
cibule,
hořčice plnotučná
Komentáře (24)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0