Čevapčiči
Domácí čevapčiči z mletého masa patří mezi klasická jídla, která si mnoho lidí spojuje se školní jídelnou nebo hospodskou kuchyní. Díky směsi hovězího a vepřového masa jsou krásně šťavnatá a nejlépe chutnají s cibulí, hořčicí a bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 136 kJ / 1 706 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,49 g |
| Tuky | 133,84 g |
| Vláknina | 11,60 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,78 g |
| Sacharidy | 35,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme. Cibuli určenou do masové směsi nakrájíme velmi najemno. Zbylou cibuli určenou k podávání nakrájíme na kolečka nebo nadrobno.
Krok 2: Do mísy dáme mleté maso. Přidáme sůl, mletý pepř, mletou sladkou papriku a najemno nakrájenou cibuli. Vše důkladně promícháme.
Krok 3: Z připravené směsi vytvarujeme malé válečky.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme tuk. Čevapčiči opékáme ze všech stran dozlatova, dokud nejsou uvnitř propečená.
Krok 5: Čevapčiči podáváme přelitá trochou vypečeného tuku, s nakrájenou cibulí a plnotučnou hořčicí.
Krok 6: Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory nebo chléb.
Zveřejněno 16. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čevapčiči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW7l
Moje poznámka
Čevapčiči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW7l
Nejnovější recepty
Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 2 hodinami
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
Přidáno před 3 hodinami
Jablečné babky z listového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Brokolice, batát, květák a brambory s vejcem a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Pečený květák na grilu se salsou z pečených paprik podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové maso s fazolemi
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tortilla moučná
simca_zemca před 41 minutami
Rychlé krůtí prsní kousky s česnekovou omáčkou
wimra před 1 hodinou
Královské žampiony
Limek před 2 hodinami
Rajčatová polévka s nudlemi
Kajkajak před 3 hodinami
Jemné knedlíky z toustového chleba
Yuumiko před 3 hodinami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Panova před 4 hodinami
Strouhaný koláč s banánovou náplní
[email protected] před 4 hodinami
Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi
Zuzka1973 před 4 hodinami
Srnčí ragú na špeku
Zuzka1973 před 4 hodinami
Hlávkový salát jako špenát
Kava 2 před 5 hodinami
Tématické fráze:
čivapčiči,
čivapčiči recept,
recept na čivapčiči,
čivap čiči,
jak se dělá čevabčiči,
recept na dobré mleté čevabčiči,
čivapči,
recept čivapčiči,
cevabcici recept,
recepty civapcici,
jak se dělá čevapčiči,
čavapčiči,
evapii,
recept na cevabcici,
recepty-čevapčiči,
čebapčiči,
recept čevabčiči,
recept na čivap čiči,
celapcici,
čuvapčiči
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
tuk,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
cibule,
hořčice plnotučná
Komentáře (24)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0