Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Suroviny 4 porce
- čínská zeleninová směs
- 2 hrstičky zelených fazolek
- 2 vejce
- kousek másla
- 1 větší brambora
- 1 zeleninový vývar
- 50 ml smetany
- 1 lžíce Podravky
- sůl
- libeček
- pažitka
Postup přípravy receptu
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran osolíme a posypeme paprikou, necháme je odležet.
Zatím si v pekáčku na oleji osmažíme do hněda cibule nakrájené na proužky, k ní nasypeme hřiby, které si nakrájíme předem na větší kousky, promícháme a chvilku dusíme.
Zatím si v pánvi na oleji prudce orestujeme odpočaté a připravené řízky, které přendáme na cibuli s hříbkama.
Do výpeku z orestovaných řízků nalijeme studenou vodu, promícháváme do převaření a seškrábeme ze dna napáleniny z restovaného masa (pokud jsou). Touto šťávou podlijeme v pekáči všechny suroviny tak, aby vršek masa koukal, přikryjeme a dáme péct na 50 minut do trouby.
Po upečení si rozmícháme solamyl v malém množství vody, upečené řízky dáme na sporák, solamylem zalijeme a převaříme až se šťáva zahustí, kdo nechce, nemusí zahušťovat!
Poznámka od kuchařky
Už nevím, co s houbama, tak jsem zase něco improvizala a byla jsem velmi pochválená za dobrůtku. Ještě bude zítra.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
-
Bibi, pěkný recept, jen co je pravda. Hub mám taky dost, v mrazáku i sušený, takže. . . Bodík pro Tebe, ukládám a spáchám co nejdřív.
+14
-
Bibinko, krásný recept
. Taky už trochu nevím, co s houbami, kamarádka mě zásobuje...rostou jim na chalupě samé hříbečky a tomu se nedá odolat 
. Tak jestli v neděli přiveze čerstvé, dojde na tvoji úpravu. Zatím posílám bod, protože to musí být dobrota.
-
Další krásný recept s houbama
Vypadá to moc hezky+10 bodík posílám
-
bibinko, moc hezké
, o víkendu jedeme na chalupu, takže se zase houbově vyřádíme a určitě pak budu hledat recepty, kam všude je nacpat 
takže ukládám k brzké realizaci
-
Moc vám děkuji, že se vám recept líbí
-
Spagi, proč závist? Houby letos rostou a vidím je dokonce i já
Bibi, to je paráda.
-
Bibi, jsem na tom podobně, houby mám všude ... a to je nejím.
. Ty tvoje s řízkama vypadají moc dobře.
-
super receptík
+1
-
Bibi to vypadá nádherně
+1
-
Bibulinko....no jo, houby - jímá mě fakt těžká závist....a
