Pangasius na slanince

mia2404 Kuchařka: mia2404

Ryby 0 názorů

Suroviny

1kg pangasius + hl.múka na poprášenie
10 plátkov slaniny (oravská nakrajaná na plátky )
10 plátkov šunky
10plátkov plátkový syr ( ja som mala eidam)
citr. šťava
kmín
petržlenová vňatka na ozdobu
kyslá smotana vymiešaná kor. tzaziky
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Rybu umyjeme usušíme, pokvapkáme citronovou šťavou, posypeme kmínom a poprášime múkou.

  2. Na grilovaciu panvicu dáme naplátky nakrájanú slaninu, trocha opečieme a pridáme rybu. Opečieme z jednej aj z druhej strany.

  3. Ked už otočíme, na káždú rybu položíme plátok šunky a syra posypeme petr. vňatou a zakryjeme nachvílku aby sa syr roztopil.

  4. Kyslú smotanu vymiešame tzaziky a podávame s rybou príloha :zemiaky, ryža podľa chuti alebo iba šalát.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pangasius na slanince

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: panganius s fazolemi

Zapomněl/a jsem heslo