Kuřecí prsa s houbovou omáčkou

ivan ves Kuchař: ivan ves

Doba přípravy: 1:15 2-4 porce Omáčky 17 názorů

Suroviny

Kuřecí prsa
klobása (kančí) nebo jiná
sůl
pepř
cibule
4 - 5 stroužků česneku
2 menší mrkve
2 sterilované okurky
1 jablko
hrst sušených hub
lžička sádla
trochu vína na chuť
voda na podlití
smetana ke šlehání
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa si umyjeme a prošpikujeme nakrájenou klobásou na větší kousky. Pak kuře osolíme a opepříme a dáme do lednice.

  2. Mezitím si nakrájíme cibuli, česnek jen rozmáčkneme přes nůž. Nakrájíme mrkev a kyselou okurku na kostky a jablko oloupeme a rozkrojíme na čtvrtky bez jadřince. Houby zalijeme teplou vodou.

  3. Pak vytáhneme kuře a vezmeme pekáč, kde rozehřejeme kousek sádla a kuře zprudka opečeme po obou stranách, aby se maso zatáhlo.

  4. Po opečení maso vytáhneme a dáme cibuli a česnek jen zesklovatět.

  5. Pak maso naskládáme na cibuli, zalejeme houbami, poklademe nakrájenou okurkou, mrkví a jablkem. Zalejeme vodou a trochou vína, přiklopíme pekáč a dáme peci na 200°C na 15 minut.

  6. Pak snížime teplotu na 180°C, odkryjeme pekáč a necháme vodu skoro vyvařit.

  7. Maso vyndáme, dolijeme smetanu a rozmixujeme. Pokud je omáčka moc hustá, rozředíme vodou nebo mlékem. Můžeme ještě dochutit (já sem už nedochucoval, protože to mělo správný říz).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí prsa s houbovou omáčkou

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Hezký recept:-p+6:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Jana Remkova: Janka, u nás sú aj takí, čo majú nakradnutú klobásu :-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Děkujeme za opravdu receptu, Ivane :-).

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    ja viem, ze ivan sa preklepol a uz je to aj opravene, ale tato debata ma ohromne rozosmiala. smejem sa ako blazon

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ivane, příjměte mou velkou omluvu. Je mi to moc líto a samozřejmě jsem jisté okolnosti nemohla vědět.:-K:-K:-K Děkuji za email..

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    ivan ves: ale ty máš napsáno..nakradené klobásy, takže si to uprav, protože nikdo nevěděl, jak to myslíš!:-D

    Odpovědět

  • ivan ves ivan ves(autor receptu)

    Klariska:Ta klobasa neni nakladaná koupil sem ji normalně v řeznictvý,nakladané sou ty okurky.

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Jana Remkova::-D:-D:-O

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Klariska::-D:-D:-D a zase ta Kelišová:-O:-! i okurku, Keliško:-8:-?:-D:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    V postupu se kromě nakradené klobásy objevuje také nějaké okurka, která se ze surovin asi vypařila :-p.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    :-D:-D:-D nepokradeš, Kelišová:-!:-!:-D:-D:-D:-D
    ale zase na druhou stranu..když musíš, tak musíš:-8:-D:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    1974andrea: no teda..asi bych kančí klobásu taky musela někde šlohnout, ale asi bych to tady nepsala..Sodoma Gomora!!:-D:-D:-D!! Už i u nás!!:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Jana Remkova::-D:-)) Jé Jani, já si toho ani nevšimla, ale to je fakt dobrý:-)):-D:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    prošpikujeme nakradenou klobásou???:-O:-O:-O:-O

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Ivane, tu omáčku máš přesně podle naší chutě-takovou hustější a ta kombinace bude zajisté dobrá:-p Dávám ti 2.bod:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kureci prsa na houbach kuřecí maso s houbovou omáčkou kuřecí prsa s houbami recepty kuřecí prsa na houbách kuřecí prsa s omáčkou kuřecí prsa na houbové omáčce kureci prsa kuřecí prsa v houbové omáčce steak s houbovou omáčkou kuřecí v houbové omáčce kureci prsa s hribkovou omackou řízek s houbovou omackou kuřecí plátky s houbovou omáčkou recepty maso s houbovou omáčkou omáčky recepty kureci prsa na na houbách houbovou omáčkou kuře na houbách omacka kuřecí omáčka na houbách houbová omáčka recept

Zapomněl/a jsem heslo