Kočičí oči
Moučník s tajemným názvem kočičí oči je ve skutečnosti velmi snadný piškot, do kterého se před pečením naskládají marmeládou spojené piškoty. Po upečení a nakrájení vytvoří piškoty na řezu mozaiku, která připomíná kočičí oči. Moučník stačí pocukrovat nebo polít polevou a posypat kokosem.
Suroviny pro 1 kus
1 forma na srnčí hřbet
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 494 kJ / 1 791 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,11 g |
| Tuky | 94,91 g |
| Vláknina | 15,95 g |
| Cholesterol | 783 mg |
| Sodík | 529 mg |
| Sůl | 1,52 g |
| Sacharidy | 150,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 160 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme pevný sníh. Žloutky, cukr a tuk utřeme do pěny, střídavě a postupně přidáváme rum, mléko a prosátou mouku s kakaem a kypřicím práškem. Nakonec zlehka vmícháme sníh.
Krok 3: Třetinu až polovinu těsta dáme do připravené formy a na něj položíme 2 řady marmeládou slepených piškotů. Mírně je zatlačíme do těsta a rozetřeme na ně zbytek těsta.
Krok 4: Je dobré slepené piškoty mírně z obou stran přestříknout vodou pomocí rozprašovače. Piškoty pak v těstě lépe drží a "neplavou" vzhůru.
Krok 5: Moučník vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut. Doba pečení je orientační. Správně propečení moučníku zkontrolujeme špejlí.
Krok 6: Po vychladnutí moučník posypeme cukrem, nebo polijeme čokoládovou polevou a posypeme strouhaným kokosem.
Zveřejněno 23. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kočičí oči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYEN
Moje poznámka
Kočičí oči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYEN
Nejnovější recepty
Brokolicová omeleta
Přidáno před 5 hodinami
Žampionový krém s petrželkou
Přidáno před 7 hodinami
Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami
Přidáno před 9 hodinami
Lasagne z jedné pánve trochu jinak
Přidáno před 10 hodinami
Polévka s pekingským zelím a nudlemi
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí s křenem
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
nericek71 před 17 minutami
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
knihomolka před 3 hodinami
Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky
Petaas před 3 hodinami
Polévka frankfurtská s párkem a bramborem
Antusa před 4 hodinami
Hrnková bábovka
Katka-UL před 4 hodinami
Drobenkový tvarohový koláč
kiramon před 4 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
Lenka Sedlackova před 5 hodinami
Žampiony s cuketou
Jana@K před 5 hodinami
Vepřová játra v pikantní zelenině
Limek před 6 hodinami
Houbový guláš
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
kocici oci recept,
kočičí oči recept,
kocici oci,
buchta kočičí oči,
recept kočičí oči,
moucnik kocici oci,
cukroví kočičí oči,
kočičí oči buchta,
recept na kocici oci,
recept na kocici oci,
kočičí oči cukroví,
kočičí oči moučník,
recepty kočičí oči,
srnčí hřbet kočičí oči,
ok recepty,
kočičí oči-recept,
rezy kocici oci,
bábovka kočičí oči,
kočičí oči - recept,
kocici buchta
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
máslo,
rum,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
piškoty,
marmeláda,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (17)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0