Posvícenské koláče

Name: Posvícenské koláče
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 ml mléka; 2 lžíce cukru; 42 g droždí; trocha polohrubé mouky; 500 g hladké mouky; 1 kypřící prášek; špetka soli; špetka muškátového květu; 3 žloutky; 200 ml oleje; Náplň:; 2 měkké tvarohy; 100 g cukru krupice; 2 žloutky; trocha rozinek; povidla na náplň (podle potřeby); 2 vejce na potření

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

romance

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 691 kJ / 4 945 kcal
Bílkoviny	108,06 g
Tuky	260,92 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	1,60 g
Sodík	375 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	532,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, mléka, cukru a droždí zaděláme kvásek a vlijeme ho do mouky, smícháme se solí a práškem a muškátovým květem. Přidáme žloutky a olej a vypracujeme těsto. Necháme kynout. Krok 2: Smícháme tvaroh s cukrem a žloutky, vmícháme rozinky. Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 12 kousků a rozválíme válečkem. Krok 4: Na každý dame tvarohovou náplň a 2-3 rozinky a uzavřeme. Krok 5: Navrch dáme lžičku povidel. Okraje potřeme rozkvedlaným vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě.

Z mouky, mléka, cukru a droždí zaděláme kvásek a vlijeme ho do mouky, smícháme se solí a práškem a muškátovým květem. Přidáme žloutky a olej a vypracujeme těsto. Necháme kynout.
Smícháme tvaroh s cukrem a žloutky, vmícháme rozinky.
Vykynuté těsto rozdělíme na 12 kousků a rozválíme válečkem.
Na každý dame tvarohovou náplň a 2-3 rozinky a uzavřeme.
Navrch dáme lžičku povidel. Okraje potřeme rozkvedlaným vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2012

Poznámka autorky romance

Já dělam radeji šátečky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Posvícenské koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g69Y

RAW posvícenské koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Petra Rybova

Posvícenské koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

toprecepty.cz 105 min

"Posvícenské" koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veronicaskitchencz

Posvícenské ořechy Videorecept

Posvícenské ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 57 min

Posvícenské koláče z jemného těsta (těsto nejen na koláče)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 75 min

Posvícenské koláče à la frgál

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SKADINKA 40 min

Zobrazit více

Šátečky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

romance

Domácí vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

romance 30 min

Štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

romance 60 min

Beránek – srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

romance 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Drobné pečivo

Náročné recepty
Sladké chutě
Snídaně
Svačina
Běžný den
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Posvícenské koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g69Y

Náhodný recept

Domácí korbáčik od Ládi Hrušky z tv Nova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zuzanka95 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkovo-okurkový salát se sýrem

Přidáno před 27 minutami

Meruňkové tvarohové knedlíky s mákem

Přidáno před 1 hodinou

Vajíčkové chlebíčky s tatarkou a sýrem

Přidáno před 2 hodinami

Zapečené papriky se špenátem a sýrem

Přidáno před 2 hodinami

Mrkvový dortík s krémem a vlašskými ořechy

Přidáno před 17 hodinami

Slané špenátové muffiny s tymiánem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mtvrdikova 5. 6. 2016 16:34

Dobrý den, ten recept je špatný, postup asi dobrý, ale ty suroviny

? Děkuji za opravení. Chtěla bych je zkusit.

cathleen moderátorka 6. 6. 2016 13:30

mtvrdikova: vydrž, opraví to

romance 18. 3. 2012 08:15

Děkuju

rebeka 17. 3. 2012 19:38

vypadají moc hezky a s tvarohem.. kdo by odolal

posílám bodík

romance přidala novou fotografii! 16. 3. 2012 13:43

Hellenna 16. 3. 2012 12:53

Dělám podobně, jen dávám 250 hladké a 250 polohrubé mouky. Koláče jsou vláčnější

cathleen moderátorka 16. 3. 2012 10:17

bystrouska: hm, tak to by chtělo vyzkoušet jeden a ten samý recept s práškem i bez něj

spagetka: právě, že už jsem to taky někde potkala, ale bez odůvodnění. Zajímalo by mě to

bystrouska 16. 3. 2012 10:13

Mám podobný recept na buchty , jsou z polohrubé mouky a dávám se tam jak droždí, tak i prášek do pečiva. Autorka to odůvodnila tím, že buchty jsou i druhý den jako čerstvé

. Pekla jsem je několikrát (tedy spíš koláče z tohoto těsta) a myslím, že to funguje

spagetka 16. 3. 2012 10:08

cathleen: Ivi, s touhle kombinací jsem se už u nějakého receptu setkala, taky jsem se ptala, ale nedostala jsem odpověď. Co myslíš ty? Lepší nakypření, provzdušnění? Nic jiného mě nenapadá.....Jenže to kvasnice udělaj taky....