Grilovaná líčka
Jemná a šťavnatá líčka jsou delikátní kousek masa, vyžadují ale dlouhou přípravu. Proto je před grilováním nejprve vaříme ve vývaru se zeleninou do měkka, až poté je potřeme marinádou a krátce grilujeme tak, aby maso získalo krásnou barvu a kouřovou vůni.
Postup přípravy
Krok 1: Opláchnuté maso nakrájíme na větší kusy (jednotlivé porce) a dáme vařit do vývaru se zeleninou, česnekem a kořením do měkka.
Krok 2: Hotová je z vývaru vytáhneme, necháme vychladnout a potřeme marinádou z oleje a koření. Můžeme je takto nechat v chladu odležet, nebo je grilovat ihned po naolejování.
Krok 3: Negrilujeme dlouho, jen tak, aby maso chytilo z grilu barvu a vůni.
Krok 4: Podáváme je se zeleninou a čerstvým pečivem.
Zveřejněno 30. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná líčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7EV
Moje poznámka
Grilovaná líčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7EV
Nejnovější recepty
Smažená králičí játra
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní polévka z paprik
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené bulharské brambory
Přidáno před 8 hodinami
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 11 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 11 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborná vánočka z domácí pekárny
ferda30 před 59 minutami
Veky tukové
zvon23 před 1 hodinou
Pečené čočkové karbanátky
Sikovnykutil před 1 hodinou
Vánočka Moniky Absolonové
Lednicka před 2 hodinami
Teriyaki paličky
martind před 3 hodinami
Domácí vánočka
dvorakovaD před 3 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Eva_H před 4 hodinami
Dušená rýže v papiňáku
brtna před 4 hodinami
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
Mirek Zeman před 4 hodinami
Banánová vláčná bábovka
petulapeta1 před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřová líčka na grilu,
hovězí líčka na grilu,
grilovaná vepřová líčka,
grilovana licka,
grilovaná hovězí líčka,
lička na grilu,
hovezi licka na gril,
lička,
vepřové líčka na grilu,
vepřová líčka grilovaná,
teleci licka na grilu,
hovězí líčka grilovaná,
grilované hovězí líčka,
vepřová líčka gril,
hovězí lička gril,
hovězí lička ostrava,
grilované vepřové líčka,
hovězí líčka na na grilu,
grilovaná vepřová líčka recept,
kluci v akci grilovaná zelenina
Suroviny:
líčka hovězí,
vývar masový,
zelenina kořenová,
česnek,
pepř celý,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
olej,
koření
Komentáře (13)
líčka u nás prostě neseženu, ale né, že bych si nedala.. musí to být výborná bašta
http://www.vladahadrava.xf.cz/maso.html
Pokud se s přesným umístěním tohoto kus masa pletu, určo mě někdo doopraví
A je to opravdu vynikající maso (a relativně levné, u nás za 89 Kč).