Těstoviny s mangoldem a žampiony
Suroviny
- 400 g těstovin dle výběru
- 200 g žampionů
- 300 g mangoldu (- listů bez stonků)
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- 2 PL olej
- 200 ml smetany na vaření
- strouhaný sýr na posypání při servírování
Postup přípravy receptu
Cestoviny uvaríme.
Mangold umyjeme, oklepeme z vody, odstránime stonky, čiastočne aj rebrá z listov. Pokrájame na prúžky.
Šampiňóny umyjeme a pokrájame na plátky, dáme na olej a opekáme.
Cca po 5 minútach pridáme listy mangoldu, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, necháme pod pokrievkou zavädnúť, sem-tam premiešame.
Pridáme smotanu na varenie alebo šľahačku, necháme pobublať chvíľu. Servírujeme s cestovinami, môžeme posypať strúhaným syrom.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Těstoviny s mangoldem a žampiony
-
Ďakujem všetkým za záujem a zdravím priaznivcov mangoldu!
-
Prudce žravé foto
Príma dobrůtka+11
-
Moc pěkný receptík
mangold jsem ještě nevyzkoušela,tak to napravím až na něj narazím -
To bych si šmákla
mangold ještě je tak vyzkouším+9 -
Manglodová královna na manglold, je tady
už jsem na farmářských trzích na něj konečně narazila, ale zdál se mi tuhý a tmavý, tak jsem to vzdala, nevím, zda by se hodil do salátu, nějak nemám odvahu s ním pracovat -
rebeka:myslím, že išla zaliať lišky na záhrade.
-
magdalenka:
jasné.. už to tisknu
a kde je, paní "Liška"
-
rebeka:že som vedela, čo by si potrebovala? (Tá osoba s liškami ma dráždi tiež...)
Daj šľahačku a nechaj trochu zhustnúť, bude to lepšie.
-
magdalenka:
a máš to, "liško" Maruško
ty jsi táák hodná.. taký pekňučký recept..mangold na záhonku a žampiony v obchodě.. jupíííí -
žeby šruchu? -
magdalenka: no to bys ale musela ještě něco přihodit
-
maris: zlomyseľne sa usmievam...
P.S.
vymením mangold za lišky... -
magdalenka: slaninka taky není k zahození
S liškami si to neuvařím, protože nemám mangold
-
maris: krkovička nie, ale kúsok anglickej slaniny ma vábil...
Ty si to uvar s LIŠKAMI...budeš spokojná, uvidíš. -
Moc se mi to líbí
Krkovička by k tomu nebyla?
