Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 840 kJ / 1 157 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,34 g |
| Tuky | 97,00 g |
| Vláknina | 2,45 g |
| Cholesterol | 892 mg |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 5,63 g |
| Sacharidy | 7,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapékací mísu lehce vymázneme sádlem, vložíme mangold promíchaný s krájeným česnekem, osolíme, opepříme a poklademe hranolky (nebo kostičkami) uzeného boku.
Krok 2: Maso nařežeme na řízky, osolíme a naklepeme ve strouhance. Pak každý řízek obalíme v rozšlehaných, osolených vejcích a zprudka osmažíme na sádle.
Krok 3: Osmažené řízky rozložíme na mangold s bůčkem, na každý řízek dáme tenounký lupínek másla (spíš pro zjemnění chuti a také vůni) a zakryté dáme péct do trouby asi na hodinu. Pak odkryjeme a dopečeme.
Podáváme s brambory.
Podáváme s brambory.
Zveřejněno 21. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obrácené řízky na mangoldu s uzeným bůčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2NNj
Moje poznámka
Obrácené řízky na mangoldu s uzeným bůčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2NNj
Nejnovější recepty
Florentýnské polpety
Přidáno před 17 minutami
Hrníčková povidlová bábovka
Přidáno před 5 hodinami
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 22 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno 12. 5. 2026 09:10:01
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno 12. 5. 2026 09:00:02
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Mefistik před 58 minutami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
kimil před 1 hodinou
Katův šleh po mém
Ajca1 před 2 hodinami
Banánový mugcake
Ivana64 před 3 hodinami
Frankfurtská polévka
lunav1 před 4 hodinami
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 6 hodinami
Grenadýr s uzeninou
kkkkkk před 7 hodinami
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 10 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 15 hodinami
Tématické fráze:
obrácené řízky,
uzený bůček.recept,
smazeni mangoldu
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
strouhanka,
vejce,
sádlo,
mangold,
česnek,
pepř mletý,
bůček uzený,
máslo
Komentáře (7)
http://clupmi.blog.cz