Sojové rizoto s čajem Matcha

Name: Sojové rizoto s čajem Matcha
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 2 sáčky rýže; 100 g sojového masa; 40 g sterilované kukuřice; 50 g eidam; 6 g čaje Matcha na vaření; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

MatchaTea

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 3

2 sáčky 2 sáčky rýže

100 g 100 g sojového masa

40 g 40 g sterilované kukuřice

50 g 50 g eidam

6 g 6 g čaje Matcha na vaření

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 453 kJ / 1 542 kcal
Bílkoviny	75,95 g
Tuky	13,00 g
Vláknina	27,27 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	678 mg
Sůl	1,73 g
Sacharidy	266,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vroucí vody dáme vařit sójové maso a na druhé plotně vaříme rýži. Sójové maso je hotové cca za 15 minut a rýži těsně před dovařením spolu s masem, které je třeba scedit, odstavíme. Krok 2: Do hrnce dáme cca 3 dcl vody, přidáme čaj Matcha na vaření a pořádně rozmícháme, aby se čaj pořádně rozpustil a na mírném ohni začneme vařit. Potom přidáme rýži. V případě, že jste použili sáčkovou, tak je třeba rýži ze sáčku vysypat. Krok 3: Zhruba 5 minut za stálého míchání vaříme čaj spolu s rýží. Na závěr scedíme rýži s čajem a v hrnci nebo míse smícháme s ostatními ingrediencemi. Na talíři posypeme sýrem.

Do vroucí vody dáme vařit sójové maso a na druhé plotně vaříme rýži. Sójové maso je hotové cca za 15 minut a rýži těsně před dovařením spolu s masem, které je třeba scedit, odstavíme.
Do hrnce dáme cca 3 dcl vody, přidáme čaj Matcha na vaření a pořádně rozmícháme, aby se čaj pořádně rozpustil a na mírném ohni začneme vařit. Potom přidáme rýži. V případě, že jste použili sáčkovou, tak je třeba rýži ze sáčku vysypat.
Zhruba 5 minut za stálého míchání vaříme čaj spolu s rýží. Na závěr scedíme rýži s čajem a v hrnci nebo míse smícháme s ostatními ingrediencemi. Na talíři posypeme sýrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 7. 2012

Poznámka autora MatchaTea

Toto rizoto bylo co dům dá :-). Samozřejmě, že lze použít jakékoliv ingredience dle chuti. Podstatným rysem je tu ten čaj, díky kterému není třeba použít žádné další koření. Skutečně jsem použil pouze trochu soli a o zbytek se postaral čaj. Rizotu dodal zvláštní chuť a aroma.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sojové rizoto s čajem Matcha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5VDR

Sójové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

b.audyova 30 min

Rizoto se sojovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

amarcha 40 min

Rizoto s vepřovým a sojovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ladoska 60 min

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel

Lívance s čajem matcha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucharinka_obecna 45 min

Banánový milkshake z čaje Matcha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MatchaTea

Zobrazit více

Zelené Matcha cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MatchaTea 65 min

Matcha Tea lanýže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MatchaTea 60 min

Matcha muffin

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MatchaTea 30 min

Matcha detox drink

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MatchaTea

Matcha banana

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MatchaTea 2 min

Matcha truffle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MatchaTea 30 min

Zobrazit více

Rizota
Ostatní
Bezmasá

Oběd
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Vaření
Běžný den
Zelenina

Moje poznámka

Sojové rizoto s čajem Matcha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5VDR

Náhodný recept

Celerová remuláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 16 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 16 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MatchaTea 29. 7. 2012 11:37

Děkuji za zastání

. Opravdu jsem ten komentář moc nepochopil. Dnes peču buchtu s čajem Matcha a broskvemi. Pokud se povede, tak zveřejním

tejaja 29. 7. 2012 10:02

micheele: na sterilizovanej kukurici môže byť nezdravé jedine vyšší obsah soli, čo ale vzhľadom k tomu, že ju nepoužijeme 5x denne a samozrejme môžeme z hľadiska obsahu soli skorigovať ostatné jedlá, je bezvýznamné.
Veľmi nezdravé sú také rýpalky ako ty. To nás všetkých skutočne ohrozuje

spagetka 29. 7. 2012 10:00

micheele:vzhledem k tomu, kolika let se dožili mí rodiče (92) a já jsem taky furt na světě, tak nás kukuřice neohrozila, naši ji nezavařujou, kupujou v obchodě a jen kvetou.

nofrona 29. 7. 2012 07:16

micheele:Vstávala jsi zadkem vzhůru

MatchaTea 29. 7. 2012 07:15

micheele: To by mě zajímalo, kde jsi tento nesmysl vyčetla. Každopádně kdybys ten recept přečetla pořádně, tak podstatným rysem je ten čaj. Proto jsem to sem dával. Jestli někomu nechutná kukuřice, tak ji tam dávat nemusí. Já ji mám rád a ohrožen se tedy necítím.