Sojové rizoto s čajem Matcha

Name: Sojové rizoto s čajem Matcha
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 2 sáčky rýže; 100 g sojového masa; 40 g sterilované kukuřice; 50 g eidam; 6 g čaje Matcha na vaření; sůl

MatchaTea

6 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

28. 7. 2012 21:59

2 sáčky 2 sáčky rýže

100 g 100 g sojového masa

40 g 40 g sterilované kukuřice

50 g 50 g eidam

6 g 6 g čaje Matcha na vaření

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	6 453 kJ / 1 542 kcal
Bílkoviny	75,95 g
Tuky	13,00 g
Vláknina	27,27 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	678 mg
Sůl	1,73 g
Sacharidy	266,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do vroucí vody dáme vařit sójové maso a na druhé plotně vaříme rýži. Sójové maso je hotové cca za 15 minut a rýži těsně před dovařením spolu s masem, které je třeba scedit, odstavíme.
Do hrnce dáme cca 3 dcl vody, přidáme čaj Matcha na vaření a pořádně rozmícháme, aby se čaj pořádně rozpustil a na mírném ohni začneme vařit. Potom přidáme rýži. V případě, že jste použili sáčkovou, tak je třeba rýži ze sáčku vysypat.
Zhruba 5 minut za stálého míchání vaříme čaj spolu s rýží. Na závěr scedíme rýži s čajem a v hrnci nebo míse smícháme s ostatními ingrediencemi. Na talíři posypeme sýrem.

Poznámka autora receptu

Toto rizoto bylo co dům dá :-). Samozřejmě, že lze použít jakékoliv ingredience dle chuti. Podstatným rysem je tu ten čaj, díky kterému není třeba použít žádné další koření. Skutečně jsem použil pouze trochu soli a o zbytek se postaral čaj. Rizotu dodal zvláštní chuť a aroma.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ořechová matcha granola s kokosovým jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Rizoto z krabích tyčinek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Bezlepkový sojový burger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katerinabb 30 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 3×

Jak ohřát omáčku: 7 tipů pro správný ohřev

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

MatchaTea

29. 7. 2012 14:37

Děkuji za zastání

. Opravdu jsem ten komentář moc nepochopil. Dnes peču buchtu s čajem Matcha a broskvemi. Pokud se povede, tak zveřejním

tejaja

29. 7. 2012 13:02

micheele: na sterilizovanej kukurici môže byť nezdravé jedine vyšší obsah soli, čo ale vzhľadom k tomu, že ju nepoužijeme 5x denne a samozrejme môžeme z hľadiska obsahu soli skorigovať ostatné jedlá, je bezvýznamné.
Veľmi nezdravé sú také rýpalky ako ty. To nás všetkých skutočne ohrozuje

spagetka

29. 7. 2012 13:00

micheele:vzhledem k tomu, kolika let se dožili mí rodiče (92) a já jsem taky furt na světě, tak nás kukuřice neohrozila, naši ji nezavařujou, kupujou v obchodě a jen kvetou.

nofrona

29. 7. 2012 10:16

micheele:Vstávala jsi zadkem vzhůru

MatchaTea

29. 7. 2012 10:15

micheele: To by mě zajímalo, kde jsi tento nesmysl vyčetla. Každopádně kdybys ten recept přečetla pořádně, tak podstatným rysem je ten čaj. Proto jsem to sem dával. Jestli někomu nechutná kukuřice, tak ji tam dávat nemusí. Já ji mám rád a ohrožen se tedy necítím.