Koreniste kusky s glazovanou karotkou a ryzou natural
Doba přípravy: 15 min + opekanie na panvici 4-5 porcí Vepřové maso 4 názory
Suroviny
- 800 g chudého (libového) vepřového masa (použila jsem kare)
- Na marinádu:
- 1 polévkové lžíce dijonské hořčice
- 2 polévkové lžíce rajčatové pyré
- 4 polévkové lžíce sojové omáčky
- 1 polévkové lžíce Worchesterové omáčky
- 1 polévková lžíce kari
- 1/2 lžičky chilli
- 3 rozdrcené hřebíčky
- 8 polévkových lžic oleje
Postup přípravy receptu
Maso nakrajame na 3 cm kusky a nalozime do marinady.
Dobre premiesame a dame na 2-3 hodiny (najlepsie na noc) do chladnicky.
Potom maso aj s marinadou opecieme na suchej panvici, nepridavame uz nijaky olej.
Ryzu uvarime iba vo velkom mnozstve vody, nicim ju neochucujeme.
Po uvareni scedime, nechame odkvapkat a prelozime do servirovacej misy.
Recept na glazovanu karotku je na www.toprecepty.sk - glazovana karotka s piniovymi orieskami. Maso moze zostat v marinade aj dlhsie, chute sa lepsie premiesaju.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Koreniste kusky s glazovanou karotkou a ryzou natural
-
no tohle vypadá naprosto úžasně
-
Děkuju,jsi hodná
. -
mirca, ,mas recht, dopisem do receptu
pouzila som zlte sladke curry, sypke. na to mnozstvo inych prisad sa mi madraske zda trochu vyrazne -
Amalia
tak to musí být voňavá dobrota.Jen mám dotaz.Píšeš v rcp. curry,ale já nevím,jestli máš na mysli žluté,nebo červené;sladké nebo pálivé a jestli myslíš sypké nebo pastu.Prosím,neber tuhle otázku nějak ve zlém,ale mě to opravdu zajímá
.V každém je totiž trochu jiná chuť a mě zajímá,které jsi použila ty.Děkuju.
