Cuketové noky usnadněné

Name: Cuketové noky usnadněné
Yield: 4 - 5
Cuisine: Česká
Ingredients: sáček bramborového těsta v prášku ( sypký polotovar ); mladá cuketa cca 400 g; 2 celá vejce; sůl; hrubá mouka dle potřeby

rebeka

93 názorů

Doba přípravy v cuku letu :-)))

v cuku letu :-)))

4. 8. 2012 14:22

Porce: 4 - 5

sáček sáček bramborového těsta v prášku ( sypký polotovar )

mladá cuketa cca 400 g

2 2 celá vejce

sůl

hrubá mouka dle potřeby

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	883 kJ / 211 kcal
Bílkoviny	17,36 g
Tuky	15,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	199 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	1,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketu i se slupkou si nastrouháme na slzičkovém struhadle, přidáme vejce, osolíme a promícháme. Přidáme bramborové těsto z pytlíku, opět promícháme a podle potřeby přidáme mouku. Těsto nesmí být příliš řídké. Konzistence musí být taková, aby se lžící daly vykrajovat noky.
Jak tvarovat noky pomocí dvou lžic?
Do vroucí, osolené vody házíme noky velikosti něco mezi pingpongovým a golfovým míčkem, nebo jak chcete. Až vyplavou na hladinu, vaříme ještě dalších 7 minut.
Vybereme děrovanou lžící a pomašlujeme rozpuštěným sádlem.
Podáváme jako přílohu k omáčce, zelí, nebo samostatně s vyškvařenou slaninkou a osmaženou cibulkou a třeba zeleninovým salátem.

Poznámka autorky receptu

Recept mám od kolegyně z práce, stejný jsem zde nenašla.

Pokud chcete mít noky tvarově dokonalé a bezchybné jako Tonda :-))), udělejte si těsto malinko tužší přidáním hrubé mouky a vále, podsypaném moukou, a ručkama vytvořte kulaté, úhledné tvary.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (295×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chlupaté cuketové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Cuketové knedlíčky / noky Videorecept

Cuketové knedlíčky / noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Jemné noky Videorecept

Jemné noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 25 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 152×

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

1974andrea

21. 8. 2012 12:55

rebeka:To je neznáš

. Nic se neděje, napravím a nafotím

rebeka

21. 8. 2012 12:51

1974andrea:

sorry brouku, ale já jsem teprve teď dorazila domů

a už zase mažu o dům dál.. jakože do práce

pak dej vědět

jo, a mohla jsi i pánům klukům.. ono to chuťově není skoro poznat, něco bys jim nakecala.. třeba že jsou tam bylinky

1974andrea

21. 8. 2012 12:45

rebeka:Pozdě

, z jednoho pytlíku jsem udělala jenom knedlíky, děti by mi to nepapkaly a odpo nebo zítra udělám ty noky pro mě a manžu. Takže tam to vejce radši dám, viď

rebeka

21. 8. 2012 12:43

1974andrea:no, Andrej, já jsem ho tam dala, ale klidně zkus i bez, ale pak mě nehubuj

1974andrea

21. 8. 2012 10:04

Nadi, když mám knedlíky v prášku, kam se vejce nepřidává, do těch noků musí být nebo ne?

rebeka

16. 8. 2012 20:02

jarka skrobakova:

to tak

nic se mazat nebude, máš to moooc krásné, Milouši

moc děkuju

jarka skrobakova

16. 8. 2012 19:52

Tak paní Naďi Rebíčková, vyzkoušeno, uvařeno, a foto jsem poslala, když tak smaž. Dobrotisko, strávníkům chutnalo. Bodík jsem už poslala dříve tak dnes jen díky za fajn recept

rebeka

16. 8. 2012 12:55

Vojta:

takže nový recept je na světě..

ale já jsem v tom nevinně

maris

16. 8. 2012 12:28

Vojta: Vojto, ale v receptu je bramborové těsto v prášku a ne bramborová kaše - v tom je ten zádrhel

Vojta

16. 8. 2012 12:23

Hehe, tak z mého pokusu vzešlo opět něco diametrálně odlišného. Neuposlechl jsem receptu, jak je mým dobrým zvykem a na místo práškové kaše jsem se jal vařit klasickou z brambor. Po zamíchání všech ingrediencí vznikla, leč vynikající, cuketová, bramborová kaše, ze které bych noky neuhňácal ani v nejlepším případě. Takže k obědu byla kašička