Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 050 kJ / 1 207 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,78 g |
| Tuky | 75,92 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 2,59 g |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 37,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli si nakrájíme na tenká půlkolečka a oloupané brambory pokrájíme na tenká kolečka. Na rozpáleném oleji zesklovatíme cibulku a poté přidáme nakrájené brambory. Vše osolíme a opepříme. Mají-li brambory i cibule opečenou zlatavou barvu odstavíme a necháme chvilku vychladnout.
Krok 2: Mezitím si rozšleháme 10 vajec a důkladně osolíme - většinou se tento pokrm podává studený a brambory si ještě vemou sůl.
Krok 3: Lehce vychladlou směs smícháme s vejci a vlijeme do předem vymazané menší zapékací formy vyložené pečícím papírem - lépe se pak tortila vyklepne.
Krok 4: V rozehřáté troubě na 200°C (horkovzdušná trouba) necháme péci cca 20-30 minut. Směs by měla mít zlatavou barvu. Tento pokrm se většinou podává jako předkrm, ale lze jej i podávat jako přílohu. Španělé tento pokrm dělají nejen s bramborami a cibulí, ale i s jinýma ingrediencema. Výborný je třeba i se žampiony, klobáskou a sýrem. Záleží jen a na Vaší fantazii.
Zveřejněno 7. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Španělská tortila
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vo39
Moje poznámka
Španělská tortila
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vo39
Nejnovější recepty
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 1 hodinou
Jemné marokánky
Přidáno před 3 hodinami
Mandlové laskonky
Přidáno před 4 hodinami
Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche
Přidáno před 9 hodinami
Slepované linecké cukroví podle cukráře Skály
Přidáno před 10 hodinami
Jablečné koláčky z listového těsta
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Klar98 před 11 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
eskalina před 12 minutami
Jablkový koláč litý na plech
Marisai před 29 minutami
Šunkofleky se sýrem
Ivyjg před 54 minutami
Bezpracný perník
Fitulka před 1 hodinou
Báječná jatýrka na slanině
Fitulka před 1 hodinou
Vydatná fazolková polévka
Fitulka před 2 hodinami
Bůčkový nářez
Stanas před 2 hodinami
Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou
Denade před 3 hodinami
Kuřecí supreme se žampionovou omáčkou podle Mirka Kaliny
frimlik před 4 hodinami
Tématické fráze:
španělská tortilla recept,
španělská tortila,
španělská tortilla,
tortila spanelska,
španělská tortila recept,
tortila de patatas,
tortia,
španělska tortia,
tortila se zampiony,
tortila z brambor,
tortilla španělská recept,
tortila jako příloha,
tortila španělsko,
španělská tortilla recepty,
recept na španělskou tortilu,
tortila recept,
tortila s chorizem,
tortila,
španělské tortila,
tortila s vejci
Suroviny:
vejce,
cibule,
brambory,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (5)
www.google.es/search?q=tortilla+de+patatas&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=UH06VbyIGsXN7QaKzYDoDg&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1097&bih=546
Mockrát děkuji za přivítání. Snad i mé recepty budou chutnat i ostatním.
Dávám ti vstupního 3.bodíka