Hořčice lepší ako kupovaná

Nonya

17. 8. 2012 11:48

Nutriční hodnoty

Energie	982 kJ / 235 kcal
Bílkoviny	0,58 g
Tuky	0,10 g
Vláknina	0,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,20 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	57,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Horicove semena biele a cierne zmiesame so solou a cukrom bud rozdrvime v maziary alebo pomelieme v mlynceku na korenie.
Pridame vodu a vinny ocot a pomiesame (ked chceme kremzsku podrvime cierne samostatne) a za chvilu sa nam zmes zhustne ked chceme mat peknu farbu ako z obchodu vmiesame kurkumu.
Ked pridame studenu vodu a cierne semienka budeme mat stiplavu horcicu -palivu dame med a mame najlepsiu kremzsku na svete.
Ked dame teplu vodu a bez ciernych budeme mat jemnu horcicu. Pridame na co mame chut ci chren alebo med je len na vas ako budete experimentovat.

Poznámka autora receptu

Pozeram 27000 receptov a taky zakladny ako domaca horcica bez Eciek nic.Ziadna cukina papriky , taka naozajstna ako z obchodu Takze dobru chut , ale treba pockat a nezlaknite sa prvy den je nahorkla ale za tyzden je lepsia ako z obchodu.

Dobru chut a spravte si svoju vlastnu da sa pridat pivo aj je super.

http://www.youtube.com/watch?v=7yEP8LCka3M

Uvařeno

Přidat do oblíbených (36×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Klasická hořčice (domácí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 20 min

Křen s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenka

Medová hořčice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Nonya

17. 8. 2012 12:21

1974andrea,

tato horcica je skor ako si ty skor narodeny pamataju na rusku horcicu alebo teraz na stiplavu -hot Coleman anglicku je naozaj ako ma byt a netreba ani chren

1974andrea

17. 8. 2012 12:12

To teda vypadá fakt dobře

. Semínka mám, bílá i hnědá, možná, až bude čas, vyzkouším. Díky za recept

Nonya

17. 8. 2012 12:02

Takto sa vyrabala horcica komercne povodne to nie je moj "vynalez"
ked sa zmiesa horcicovy prasok len s vodou chut je tak isto dobra ale nevydrzi , preto sa dava vinny ocot - to konzervuje, preco zhustne

neviem asi daco take preco majzena zhustne ked sa prida voda? ( chut nie je dobra prvy den )
Ked sa pozriete na zadnu stranu nadobky tak je uz len ako vo vsetkych "modernych' vyrobkoch 20% horcicnych semienok a zvysok je vsetko mozne a nemozne

spagetka

17. 8. 2012 11:56

Jana Remkova:podle mne těmi pomletými semínky, chce to zkusit no... bílý i černý semínka mám z Kaufu, tak bych to malinko zkusila, taky nemám představu, ale bylo by to prima, hlavně, jak dlouho to vydrží bez konzervace, i když je tam vinný ocet....

JanaDorazinova

17. 8. 2012 11:53

Já si neumím nějak představit, že to zhoustne, ale na obrázku vypadá báječně a jsem přesvědčená, že je lepší, než kupovaná. Jen vidím pouze vodu a vinný ocet, čím to má zhoustnout? Asi je to blbá otázka....